Мой здоровый рацион

Рецепт Огурцы с кетчупом чили на зиму в литровых банках(17.07.2022.)Елена Тимченко.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Огурцы с кетчупом чили на зиму в литровых банках(17.07.2022.)Елена Тимченко.

Огурец парниковый (Варка без слива) 2414 г
Кетчуп Чили "Махеев" . 301 г
Вода 1221 г
Сахар песок 320 г
Соль поваренная пищевая 60 г
Уксус столовый 9% 232 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Огурцы с кетчупом чили на зиму в литровых банках(17.07.2022.)Елена Тимченко.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42 ккал 1684 ккал 2.5% 6% 4010 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 1.7% 15200 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.5% 56000 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 10.2% 2305 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 4.8% 5000 г
Вода 86.9 г 2273 г 3.8% 9% 2616 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.5 мкг 900 мкг 0.2% 0.5% 60000 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.5% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 2.1% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 1.4% 18000 г
Витамин В4, холин 3.22 мг 500 мг 0.6% 1.4% 15528 г
Витамин В5, пантотеновая 0.123 мг 5 мг 2.5% 6% 4065 г
Витамин В6, пиридоксин 0.019 мг 2 мг 1% 2.4% 10526 г
Витамин В9, фолаты 1.535 мкг 400 мкг 0.4% 1% 26059 г
Витамин C, аскорбиновая 1.54 мг 90 мг 1.7% 4% 5844 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.054 мг 15 мг 0.4% 1% 27778 г
Витамин Н, биотин 0.484 мкг 50 мкг 1% 2.4% 10331 г
Витамин К, филлохинон 8.8 мкг 120 мкг 7.3% 17.4% 1364 г
Витамин РР, НЭ 0.1398 мг 20 мг 0.7% 1.7% 14306 г
Ниацин 0.093 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.7 мг 2500 мг 4.3% 10.2% 2343 г
Кальций, Ca 15.52 мг 1000 мг 1.6% 3.8% 6443 г
Кремний, Si 17.435 мг 30 мг 58.1% 138.3% 172 г
Магний, Mg 7.87 мг 400 мг 2% 4.8% 5083 г
Натрий, Na 531.63 мг 1300 мг 40.9% 97.4% 245 г
Сера, S 6.22 мг 1000 мг 0.6% 1.4% 16077 г
Фосфор, P 16.3 мг 800 мг 2% 4.8% 4908 г
Хлор, Cl 827.36 мг 2300 мг 36% 85.7% 278 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 139.8 мкг ~
Бор, B 0.5 мкг ~
Железо, Fe 0.328 мг 18 мг 1.8% 4.3% 5488 г
Йод, I 0.04 мкг 150 мкг 375000 г
Кобальт, Co 0.736 мкг 10 мкг 7.4% 17.6% 1359 г
Марганец, Mn 0.0298 мг 2 мг 1.5% 3.6% 6711 г
Медь, Cu 25.87 мкг 1000 мкг 2.6% 6.2% 3865 г
Молибден, Mo 2.272 мкг 70 мкг 3.2% 7.6% 3081 г
Никель, Ni 0.003 мкг ~
Селен, Se 0.146 мкг 55 мкг 0.3% 0.7% 37671 г
Фтор, F 28.19 мкг 4000 мкг 0.7% 1.7% 14189 г
Хром, Cr 0.56 мкг 50 мкг 1.1% 2.6% 8929 г
Цинк, Zn 0.1155 мг 12 мг 1% 2.4% 10390 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.052 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.2 г ~

Энергетическая ценность Огурцы с кетчупом чили на зиму в литровых банках(17.07.2022.)Елена Тимченко. составляет 42 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».