| Баклажаны (Жарка) | 430 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые (Жарка) | 280 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 380 г |
| Петрушка | 20 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 59 г |
| Сыр костромской | 91 г |
| Чеснок луковица (Жарка) | 5 г |
| йогурт валио натуральный 2.5% | 110 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 83.6 ккал | 1684 ккал | 5% | 6% | 2014 г |
| Белки | 10.7 г | 76 г | 14.1% | 16.9% | 710 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 6.5% | 1867 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 1.8% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 9% | 1333 г |
| Вода | 69.9 г | 2273 г | 3.1% | 3.7% | 3252 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 95.9 мкг | 900 мкг | 10.7% | 12.8% | 938 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.308 мг | 5 мг | 6.2% | 7.4% | 1623 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 3.5% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.076 мг | 1.8 мг | 4.2% | 5% | 2368 г |
| Витамин В4, холин | 2.12 мг | 500 мг | 0.4% | 0.5% | 23585 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.075 мг | 5 мг | 1.5% | 1.8% | 6667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 6.7% | 1802 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.605 мкг | 400 мкг | 3.7% | 4.4% | 2739 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.12 мкг | 3 мкг | 4% | 4.8% | 2500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.95 мг | 90 мг | 8.8% | 10.5% | 1132 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.072 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.8% | 13889 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.314 мг | 15 мг | 2.1% | 2.5% | 4777 г |
| Витамин Н, биотин | 0.374 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.8% | 13369 г |
| Витамин К, филлохинон | 33 мкг | 120 мкг | 27.5% | 32.9% | 364 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.9813 мг | 20 мг | 24.9% | 29.8% | 402 г |
| Ниацин | 2.859 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 256.76 мг | 2500 мг | 10.3% | 12.3% | 974 г |
| Кальций, Ca | 96.46 мг | 1000 мг | 9.6% | 11.5% | 1037 г |
| Магний, Mg | 40.65 мг | 400 мг | 10.2% | 12.2% | 984 г |
| Натрий, Na | 305.51 мг | 1300 мг | 23.5% | 28.1% | 426 г |
| Сера, S | 35.8 мг | 1000 мг | 3.6% | 4.3% | 2793 г |
| Фосфор, P | 127.9 мг | 800 мг | 16% | 19.1% | 625 г |
| Хлор, Cl | 372.82 мг | 2300 мг | 16.2% | 19.4% | 617 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 352.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 81.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.851 мг | 18 мг | 4.7% | 5.6% | 2115 г |
| Йод, I | 1.55 мкг | 150 мкг | 1% | 1.2% | 9677 г |
| Кобальт, Co | 5.612 мкг | 10 мкг | 56.1% | 67.1% | 178 г |
| Марганец, Mn | 0.1587 мг | 2 мг | 7.9% | 9.4% | 1260 г |
| Медь, Cu | 131.97 мкг | 1000 мкг | 13.2% | 15.8% | 758 г |
| Молибден, Mo | 10.452 мкг | 70 мкг | 14.9% | 17.8% | 670 г |
| Никель, Ni | 3.594 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 66.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.174 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.4% | 31609 г |
| Фтор, F | 12.66 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 31596 г |
| Хром, Cr | 10.37 мкг | 50 мкг | 20.7% | 24.8% | 482 г |
| Цинк, Zn | 1.0965 мг | 12 мг | 9.1% | 10.9% | 1094 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.537 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.11 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.772 г | ~ | |||
| Валин | 0.636 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.554 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.532 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.944 г | ~ | |||
| Лизин | 1.136 г | ~ | |||
| Метионин | 0.212 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.393 г | ~ | |||
| Треонин | 0.513 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.204 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.53 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.819 г | ~ | |||
| Аланин | 0.564 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.956 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.075 г | ~ | |||
| Глицин | 0.396 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.6 г | ~ | |||
| Пролин | 0.634 г | ~ | |||
| Серин | 0.496 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.486 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.184 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.2 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.009 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.016 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.05 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.066 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.235 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.033 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.605 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.205 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.84 г | min 16.8 г | 5% | 6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.093 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.711 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.161 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.15 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность лодочки из баклажан с курицей составляет 83,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».