| Свинина, котлетное мясо (Тушение) | 200 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 150 г |
| Кабачок (Припускание) | 300 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Панировочные сухари | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 214.7 ккал | 1684 ккал | 12.7% | 5.9% | 784 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 4.2% | 1101 г |
| Жиры | 14.1 г | 56 г | 25.2% | 11.7% | 397 г |
| Углеводы | 14.7 г | 219 г | 6.7% | 3.1% | 1490 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 4.4% | 1053 г |
| Вода | 64.2 г | 2273 г | 2.8% | 1.3% | 3540 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22.4 мкг | 900 мкг | 2.5% | 1.2% | 4018 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.312 мг | 1.5 мг | 20.8% | 9.7% | 481 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.147 мг | 1.8 мг | 8.2% | 3.8% | 1224 г |
| Витамин В4, холин | 44.91 мг | 500 мг | 9% | 4.2% | 1113 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.411 мг | 5 мг | 8.2% | 3.8% | 1217 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.201 мг | 2 мг | 10.1% | 4.7% | 995 г |
| Витамин В9, фолаты | 35.789 мкг | 400 мкг | 8.9% | 4.1% | 1118 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.094 мкг | 3 мкг | 3.1% | 1.4% | 3191 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.41 мг | 90 мг | 6% | 2.8% | 1664 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.17 мкг | 10 мкг | 1.7% | 0.8% | 5882 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.152 мг | 15 мг | 1% | 0.5% | 9868 г |
| бета Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.118 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.028 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.958 мкг | 50 мкг | 3.9% | 1.8% | 2554 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.4% | 12000 г |
| Дигидрофиллохинон | 0.17 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 3.1066 мг | 20 мг | 15.5% | 7.2% | 644 г |
| Ниацин | 1.031 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 229.55 мг | 2500 мг | 9.2% | 4.3% | 1089 г |
| Кальций, Ca | 48.59 мг | 1000 мг | 4.9% | 2.3% | 2058 г |
| Магний, Mg | 20.27 мг | 400 мг | 5.1% | 2.4% | 1973 г |
| Натрий, Na | 137.37 мг | 1300 мг | 10.6% | 4.9% | 946 г |
| Сера, S | 96.83 мг | 1000 мг | 9.7% | 4.5% | 1033 г |
| Фосфор, P | 91.9 мг | 800 мг | 11.5% | 5.4% | 871 г |
| Хлор, Cl | 32.93 мг | 2300 мг | 1.4% | 0.7% | 6985 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 92.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.68 мг | 18 мг | 9.3% | 4.3% | 1071 г |
| Йод, I | 4.29 мкг | 150 мкг | 2.9% | 1.4% | 3497 г |
| Кобальт, Co | 4.412 мкг | 10 мкг | 44.1% | 20.5% | 227 г |
| Марганец, Mn | 0.2067 мг | 2 мг | 10.3% | 4.8% | 968 г |
| Медь, Cu | 96.52 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 4.5% | 1036 г |
| Молибден, Mo | 4.489 мкг | 70 мкг | 6.4% | 3% | 1559 г |
| Никель, Ni | 4.505 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.29 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 110.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.354 мкг | 55 мкг | 11.6% | 5.4% | 866 г |
| Фтор, F | 32.91 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 12154 г |
| Хром, Cr | 4.95 мкг | 50 мкг | 9.9% | 4.6% | 1010 г |
| Цинк, Zn | 1.1486 мг | 12 мг | 9.6% | 4.5% | 1045 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.257 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.066 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.184 г | ~ | |||
| Валин | 0.158 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.075 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.14 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.244 г | ~ | |||
| Лизин | 0.15 г | ~ | |||
| Метионин | 0.071 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.06 г | ~ | |||
| Треонин | 0.123 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.161 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.104 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.154 г | ~ | |||
| Аланин | 0.143 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.23 г | ~ | |||
| Глицин | 0.118 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.826 г | ~ | |||
| Пролин | 0.249 г | ~ | |||
| Серин | 0.181 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.106 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.068 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 44.12 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.238 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.263 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.15 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.543 г | min 16.8 г | 3.2% | 1.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.475 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.416 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.375 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Мои паровые котлеты составляет 214,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».