| Треска припущенная, по 1-358 | 150 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 20 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) | 10 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Запекание) | 50 г |
| Морская капуста (ламинария) сушеная (Припускание) | 10 г |
| Соль столовая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97.6 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1725 г |
| Белки | 13.7 г | 76 г | 18% | 18.4% | 555 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 4.2% | 2435 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 2.2% | 4660 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.6% | 4000 г |
| Вода | 73.6 г | 2273 г | 3.2% | 3.3% | 3088 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30.2 мкг | 900 мкг | 3.4% | 3.5% | 2980 г |
| Ретинол | 0.029 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.06 мг | 5 мг | 1.2% | 1.2% | 8333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 5.9% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.117 мг | 1.8 мг | 6.5% | 6.7% | 1538 г |
| Витамин В4, холин | 32.07 мг | 500 мг | 6.4% | 6.6% | 1559 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.441 мг | 5 мг | 8.8% | 9% | 1134 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.035 мг | 2 мг | 1.8% | 1.8% | 5714 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.135 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.8% | 12759 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.442 мкг | 3 мкг | 14.7% | 15.1% | 679 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.7 мг | 90 мг | 0.8% | 0.8% | 12857 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.2 мкг | 10 мкг | 2% | 2% | 5000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.167 мг | 15 мг | 7.8% | 8% | 1285 г |
| Витамин Н, биотин | 4.467 мкг | 50 мкг | 8.9% | 9.1% | 1119 г |
| Витамин К, филлохинон | 24.4 мкг | 120 мкг | 20.3% | 20.8% | 492 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.8746 мг | 20 мг | 24.4% | 25% | 410 г |
| Ниацин | 1.634 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 441.16 мг | 2500 мг | 17.6% | 18% | 567 г |
| Кальций, Ca | 63.08 мг | 1000 мг | 6.3% | 6.5% | 1585 г |
| Кремний, Si | 18.709 мг | 30 мг | 62.4% | 63.9% | 160 г |
| Магний, Mg | 69.65 мг | 400 мг | 17.4% | 17.8% | 574 г |
| Натрий, Na | 774.39 мг | 1300 мг | 59.6% | 61.1% | 168 г |
| Сера, S | 74.93 мг | 1000 мг | 7.5% | 7.7% | 1335 г |
| Фосфор, P | 171.6 мг | 800 мг | 21.5% | 22% | 466 г |
| Хлор, Cl | 426.34 мг | 2300 мг | 18.5% | 19% | 539 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 223.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 82.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.255 мг | 18 мг | 29.2% | 29.9% | 343 г |
| Йод, I | 921.06 мкг | 150 мкг | 614% | 629.1% | 16 г |
| Кобальт, Co | 6.806 мкг | 10 мкг | 68.1% | 69.8% | 147 г |
| Марганец, Mn | 0.2455 мг | 2 мг | 12.3% | 12.6% | 815 г |
| Медь, Cu | 77.58 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 8% | 1289 г |
| Молибден, Mo | 1.63 мкг | 70 мкг | 2.3% | 2.4% | 4294 г |
| Олово, Sn | 3.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.542 мкг | 55 мкг | 8.3% | 8.5% | 1211 г |
| Стронций, Sr | 3.74 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 135.96 мкг | 4000 мкг | 3.4% | 3.5% | 2942 г |
| Хром, Cr | 0.97 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.9% | 5155 г |
| Цинк, Zn | 0.7722 мг | 12 мг | 6.4% | 6.6% | 1554 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.621 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.106 г | ~ | |||
| Валин | 0.096 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.042 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.073 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.126 г | ~ | |||
| Лизин | 0.1 г | ~ | |||
| Метионин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.083 г | ~ | |||
| Треонин | 0.073 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.084 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.148 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.086 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.153 г | ~ | |||
| Глицин | 0.087 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.252 г | ~ | |||
| Пролин | 0.067 г | ~ | |||
| Серин | 0.107 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.064 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 74.76 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.238 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.08 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.658 г | min 16.8 г | 3.9% | 4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.455 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.217 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.197 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка тресковая (порция 227 г) составляет 97,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».