Мой здоровый рацион

Рецепт омлет с фасолью стручковой и помидорами.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты омлет с фасолью стручковой и помидорами.

Яйцо куриное 135 г
Помидоры (томаты), парниковые 120 г
фасольстручковая жаренная 88 г
Масло подсолнечное 3 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "омлет с фасолью стручковой и помидорами.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.1 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1752 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 8.9% 1169 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 12.5% 836 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 1.2% 8423 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 6.8% 1538 г
Вода 81.7 г 2273 г 3.6% 3.7% 2782 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 161.2 мкг 900 мкг 17.9% 18.6% 558 г
Ретинол 0.104 мг ~
бета Каротин 0.34 мг 5 мг 6.8% 7.1% 1471 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 5.5% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.268 мг 1.8 мг 14.9% 15.5% 672 г
Витамин В4, холин 108.19 мг 500 мг 21.6% 22.5% 462 г
Витамин В5, пантотеновая 0.721 мг 5 мг 14.4% 15% 693 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 7.8% 1333 г
Витамин В9, фолаты 19.01 мкг 400 мкг 4.8% 5% 2104 г
Витамин В12, кобаламин 0.241 мкг 3 мкг 8% 8.3% 1245 г
Витамин C, аскорбиновая 13.98 мг 90 мг 15.5% 16.1% 644 г
Витамин D, кальциферол 0.917 мкг 10 мкг 9.2% 9.6% 1091 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.228 мг 15 мг 8.2% 8.5% 1221 г
Витамин Н, биотин 9.031 мкг 50 мкг 18.1% 18.8% 554 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 2.6% 4000 г
Витамин РР, НЭ 2.0593 мг 20 мг 10.3% 10.7% 971 г
Ниацин 0.433 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 241.6 мг 2500 мг 9.7% 10.1% 1035 г
Кальций, Ca 54.37 мг 1000 мг 5.4% 5.6% 1839 г
Магний, Mg 21.71 мг 400 мг 5.4% 5.6% 1842 г
Натрий, Na 64.93 мг 1300 мг 5% 5.2% 2002 г
Сера, S 79.32 мг 1000 мг 7.9% 8.2% 1261 г
Фосфор, P 112.6 мг 800 мг 14.1% 14.7% 710 г
Хлор, Cl 92.62 мг 2300 мг 4% 4.2% 2483 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.1 мкг ~
Бор, B 42.5 мкг ~
Железо, Fe 1.588 мг 18 мг 8.8% 9.2% 1134 г
Йод, I 9.6 мкг 150 мкг 6.4% 6.7% 1563 г
Кобальт, Co 6.418 мкг 10 мкг 64.2% 66.8% 156 г
Марганец, Mn 0.0641 мг 2 мг 3.2% 3.3% 3120 г
Медь, Cu 75.83 мкг 1000 мкг 7.6% 7.9% 1319 г
Молибден, Mo 5.385 мкг 70 мкг 7.7% 8% 1300 г
Никель, Ni 4.8 мкг ~
Олово, Sn 0.8 мкг ~
Рубидий, Rb 56.5 мкг ~
Селен, Se 13.438 мкг 55 мкг 24.4% 25.4% 409 г
Стронций, Sr 1.05 мкг ~
Фтор, F 31.46 мкг 4000 мкг 0.8% 0.8% 12715 г
Хром, Cr 3.63 мкг 50 мкг 7.3% 7.6% 1377 г
Цинк, Zn 0.5595 мг 12 мг 4.7% 4.9% 2145 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.437 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.328 г ~
Валин 0.32 г ~
Гистидин* 0.141 г ~
Изолейцин 0.249 г ~
Лейцин 0.449 г ~
Лизин 0.374 г ~
Метионин 0.174 г ~
Метионин + Цистеин 0.299 г ~
Треонин 0.253 г ~
Триптофан 0.083 г ~
Фенилаланин 0.27 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.469 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.295 г ~
Аспарагиновая кислота 0.511 г ~
Глицин 0.174 г ~
Глутаминовая кислота 0.735 г ~
Пролин 0.166 г ~
Серин 0.386 г ~
Тирозин 0.199 г ~
Цистеин 0.12 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 11%
Стеролы (стерины)
Холестерин 237.08 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.351 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.955 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.434 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.463 г min 16.8 г 14.7% 15.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.162 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.096 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.525 г от 11.2 до 20.6 г 13.6% 14.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.459 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.042 г ~

Энергетическая ценность омлет с фасолью стручковой и помидорами. составляет 96,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов