| Шампиньоны | 100 г |
| Молоко стерилизованное, 2,5% жирности (Кипячение) | 400 г |
| Масло подсолнечное | 40 г |
| Сыр голландский, брусковый | 60 г |
| Подливка, грибная, сухая, порошок | 26 г |
| Макароны из муки в/с (Варка со сливом) | 365 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 253.9 ккал | 1684 ккал | 15.1% | 5.9% | 663 г |
| Белки | 9.6 г | 76 г | 12.6% | 5% | 792 г |
| Жиры | 9.6 г | 56 г | 17.1% | 6.7% | 583 г |
| Углеводы | 32.2 г | 219 г | 14.7% | 5.8% | 680 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 4.3% | 909 г |
| Вода | 62.1 г | 2273 г | 2.7% | 1.1% | 3660 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23.8 мкг | 900 мкг | 2.6% | 1% | 3782 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.308 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 2.2% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.182 мг | 1.8 мг | 10.1% | 4% | 989 г |
| Витамин В4, холин | 26.08 мг | 500 мг | 5.2% | 2% | 1917 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.448 мг | 5 мг | 9% | 3.5% | 1116 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 1.9% | 2083 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.285 мкг | 400 мкг | 4.6% | 1.8% | 2188 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.114 мкг | 3 мкг | 3.8% | 1.5% | 2632 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.45 мг | 90 мг | 1.6% | 0.6% | 6207 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.068 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.3% | 14706 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.09 мг | 15 мг | 20.6% | 8.1% | 485 г |
| Витамин Н, биотин | 1.153 мкг | 50 мкг | 2.3% | 0.9% | 4337 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2183 мг | 20 мг | 16.1% | 6.3% | 621 г |
| Ниацин | 1.177 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 197.37 мг | 2500 мг | 7.9% | 3.1% | 1267 г |
| Кальций, Ca | 148.84 мг | 1000 мг | 14.9% | 5.9% | 672 г |
| Кремний, Si | 1.924 мг | 30 мг | 6.4% | 2.5% | 1559 г |
| Магний, Mg | 20.67 мг | 400 мг | 5.2% | 2% | 1935 г |
| Натрий, Na | 339.87 мг | 1300 мг | 26.1% | 10.3% | 382 г |
| Сера, S | 54.93 мг | 1000 мг | 5.5% | 2.2% | 1820 г |
| Фосфор, P | 147.3 мг | 800 мг | 18.4% | 7.2% | 543 г |
| Хлор, Cl | 93.02 мг | 2300 мг | 4% | 1.6% | 2473 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 26.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.893 мг | 18 мг | 5% | 2% | 2016 г |
| Йод, I | 7.84 мкг | 150 мкг | 5.2% | 2% | 1913 г |
| Кобальт, Co | 3.22 мкг | 10 мкг | 32.2% | 12.7% | 311 г |
| Марганец, Mn | 0.3044 мг | 2 мг | 15.2% | 6% | 657 г |
| Медь, Cu | 367.34 мкг | 1000 мкг | 36.7% | 14.5% | 272 г |
| Молибден, Mo | 9.09 мкг | 70 мкг | 13% | 5.1% | 770 г |
| Олово, Sn | 7.91 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.709 мкг | 55 мкг | 1.3% | 0.5% | 7757 г |
| Стронций, Sr | 8.96 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.45 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 17058 г |
| Хром, Cr | 3.82 мкг | 50 мкг | 7.6% | 3% | 1309 г |
| Цинк, Zn | 1.0362 мг | 12 мг | 8.6% | 3.4% | 1158 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 28.325 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.804 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.261 г | ~ | |||
| Валин | 0.355 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.152 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.304 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.576 г | ~ | |||
| Лизин | 0.245 г | ~ | |||
| Метионин | 0.121 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.235 г | ~ | |||
| Треонин | 0.224 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.103 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.351 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.581 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.201 г | ~ | |||
| Аланин | 0.219 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.287 г | ~ | |||
| Глицин | 0.209 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.904 г | ~ | |||
| Пролин | 0.687 г | ~ | |||
| Серин | 0.347 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.23 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.113 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 2.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.83 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.54 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.008 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.034 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.088 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.118 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.278 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.031 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.001 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.367 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.037 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.89 г | min 16.8 г | 11.3% | 4.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.073 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.767 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.482 г | от 11.2 до 20.6 г | 31.1% | 12.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.472 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Сливочный грибной соус с макаронами составляет 253,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».