Мой здоровый рацион

Рецепт Варенье из абрикосов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Варенье из абрикосов

Абрикосы (Варка без слива) 4000 г
Сахар песок 2000 г
Орех грецкий (Варка без слива) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Варенье из абрикосов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175.1 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 962 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 0.7% 8444 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 1.1% 5091 г
Углеводы 40 г 219 г 18.3% 10.5% 548 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 4.3% 1333 г
Вода 54.9 г 2273 г 2.4% 1.4% 4140 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 173.5 мкг 900 мкг 19.3% 11% 519 г
бета Каротин 1.039 мг 5 мг 20.8% 11.9% 481 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 0.9% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 1.3% 4615 г
Витамин В5, пантотеновая 0.219 мг 5 мг 4.4% 2.5% 2283 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 1.4% 4167 г
Витамин В9, фолаты 3.365 мкг 400 мкг 0.8% 0.5% 11887 г
Витамин C, аскорбиновая 2.77 мг 90 мг 3.1% 1.8% 3249 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.796 мг 15 мг 5.3% 3% 1884 г
Витамин Н, биотин 0.184 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 27174 г
Витамин РР, НЭ 0.6286 мг 20 мг 3.1% 1.8% 3182 г
Ниацин 0.424 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.4 мг 2500 мг 8.6% 4.9% 1161 г
Кальций, Ca 21.06 мг 1000 мг 2.1% 1.2% 4748 г
Кремний, Si 3.416 мг 30 мг 11.4% 6.5% 878 г
Магний, Mg 7.14 мг 400 мг 1.8% 1% 5602 г
Натрий, Na 2.49 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 52209 г
Сера, S 5.81 мг 1000 мг 0.6% 0.3% 17212 г
Фосфор, P 21.8 мг 800 мг 2.7% 1.5% 3670 г
Хлор, Cl 1.11 мг 2300 мг 207207 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 248.7 мкг ~
Бор, B 85.4 мкг ~
Ванадий, V 17.08 мкг ~
Железо, Fe 0.6 мг 18 мг 3.3% 1.9% 3000 г
Йод, I 0.74 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 20270 г
Кобальт, Co 1.491 мкг 10 мкг 14.9% 8.5% 671 г
Марганец, Mn 0.1828 мг 2 мг 9.1% 5.2% 1094 г
Медь, Cu 104.71 мкг 1000 мкг 10.5% 6% 955 г
Молибден, Mo 5.466 мкг 70 мкг 7.8% 4.5% 1281 г
Никель, Ni 5.466 мкг ~
Селен, Se 0.084 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 65476 г
Фтор, F 19.22 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20812 г
Хром, Cr 0.68 мкг 50 мкг 1.4% 0.8% 7353 г
Цинк, Zn 0.0999 мг 12 мг 0.8% 0.5% 12012 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.571 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 39.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 4.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.151 г ~
Аргинин* 0.046 г ~
Валин 0.03 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.037 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.037 г ~
Заменимые аминокислоты 0.251 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.151 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.086 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.028 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.075 г ~
18:0 Стеариновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.251 г min 16.8 г 1.5% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.188 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.041 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.69 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.569 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.121 г ~

Энергетическая ценность Варенье из абрикосов составляет 175,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».