| Гречневая крупа ядрица | 65 г |
| Пикша | 250 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 133.6 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1260 г |
| Белки | 16 г | 76 г | 21.1% | 15.8% | 475 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 3.4% | 2154 г |
| Углеводы | 11.6 г | 219 г | 5.3% | 4% | 1888 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 8.6% | 870 г |
| Вода | 66.2 г | 2273 г | 2.9% | 2.2% | 3434 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.2 мкг | 900 мкг | 0.9% | 0.7% | 10976 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.158 мг | 1.5 мг | 10.5% | 7.9% | 949 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.158 мг | 1.8 мг | 8.8% | 6.6% | 1139 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.081 мг | 2 мг | 4.1% | 3.1% | 2469 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.5 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.2% | 6154 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.63 мг | 90 мг | 0.7% | 0.5% | 14286 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.084 мг | 15 мг | 7.2% | 5.4% | 1384 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.15 мг | 20 мг | 30.8% | 23.1% | 325 г |
| Ниацин | 3.197 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 311.56 мг | 2500 мг | 12.5% | 9.4% | 802 г |
| Кальций, Ca | 19.69 мг | 1000 мг | 2% | 1.5% | 5079 г |
| Кремний, Si | 16.453 мг | 30 мг | 54.8% | 41% | 182 г |
| Магний, Mg | 67.97 мг | 400 мг | 17% | 12.7% | 588 г |
| Натрий, Na | 47.48 мг | 1300 мг | 3.7% | 2.8% | 2738 г |
| Сера, S | 166.31 мг | 1000 мг | 16.6% | 12.4% | 601 г |
| Фосфор, P | 201.2 мг | 800 мг | 25.2% | 18.9% | 398 г |
| Хлор, Cl | 135.61 мг | 2300 мг | 5.9% | 4.4% | 1696 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 71.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.908 мг | 18 мг | 10.6% | 7.9% | 943 г |
| Йод, I | 117.86 мкг | 150 мкг | 78.6% | 58.8% | 127 г |
| Кобальт, Co | 16.255 мкг | 10 мкг | 162.6% | 121.7% | 62 г |
| Марганец, Mn | 0.4106 мг | 2 мг | 20.5% | 15.3% | 487 г |
| Медь, Cu | 309.69 мкг | 1000 мкг | 31% | 23.2% | 323 г |
| Молибден, Mo | 10.112 мкг | 70 мкг | 14.4% | 10.8% | 692 г |
| Никель, Ni | 7.52 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.686 мкг | 55 мкг | 3.1% | 2.3% | 3262 г |
| Титан, Ti | 6.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 4.67 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 85653 г |
| Хром, Cr | 43.78 мкг | 50 мкг | 87.6% | 65.6% | 114 г |
| Цинк, Zn | 0.7445 мг | 12 мг | 6.2% | 4.6% | 1612 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.253 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.024 г | ~ | |||
| Валин | 0.878 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.373 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.812 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.223 г | ~ | |||
| Лизин | 1.358 г | ~ | |||
| Метионин | 0.479 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.741 г | ~ | |||
| Треонин | 0.698 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.177 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.651 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.121 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.133 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.481 г | ~ | |||
| Глицин | 0.928 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.272 г | ~ | |||
| Пролин | 0.969 г | ~ | |||
| Серин | 0.561 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.47 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.262 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 31.25 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 13.281 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.205 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.072 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.601 г | min 16.8 г | 3.6% | 2.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.588 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.168 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.4% | 7.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.148 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка 65 г + 250 г Пикша составляет 133,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».