| Картофель | 275 г |
| Вода, водопроводная, питьевая | 1500 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Пассерование) | 228 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 100 г |
| Перец сладкий (Пассерование) | 126 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 62 г |
| Масло подсолнечное | 34 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 110 г |
| Капуста белокочанная | 240 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 33.3 ккал | 1684 ккал | 2% | 6% | 5057 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 6.3% | 4750 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 8.1% | 3733 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 4.5% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 10.5% | 2857 г |
| Вода | 92.4 г | 2273 г | 4.1% | 12.3% | 2460 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 100.3 мкг | 900 мкг | 11.1% | 33.3% | 897 г |
| бета Каротин | 0.587 мг | 5 мг | 11.7% | 35.1% | 852 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 5.4% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.026 мг | 1.8 мг | 1.4% | 4.2% | 6923 г |
| Витамин В4, холин | 1.68 мг | 500 мг | 0.3% | 0.9% | 29762 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.07 мг | 5 мг | 1.4% | 4.2% | 7143 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.079 мг | 2 мг | 4% | 12% | 2532 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.197 мкг | 400 мкг | 1.3% | 3.9% | 7697 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.21 мг | 90 мг | 14.7% | 44.1% | 681 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.727 мг | 15 мг | 4.8% | 14.4% | 2063 г |
| Витамин Н, биотин | 0.171 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.9% | 29240 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.7 мкг | 120 мкг | 7.3% | 21.9% | 1379 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9307 мг | 20 мг | 4.7% | 14.1% | 2149 г |
| Ниацин | 0.602 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 143.45 мг | 2500 мг | 5.7% | 17.1% | 1743 г |
| Кальций, Ca | 11.02 мг | 1000 мг | 1.1% | 3.3% | 9074 г |
| Магний, Mg | 11.57 мг | 400 мг | 2.9% | 8.7% | 3457 г |
| Натрий, Na | 6.96 мг | 1300 мг | 0.5% | 1.5% | 18678 г |
| Сера, S | 10 мг | 1000 мг | 1% | 3% | 10000 г |
| Фосфор, P | 22.4 мг | 800 мг | 2.8% | 8.4% | 3571 г |
| Хлор, Cl | 16.1 мг | 2300 мг | 0.7% | 2.1% | 14286 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 176 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 48.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.324 мг | 18 мг | 1.8% | 5.4% | 5556 г |
| Йод, I | 1.12 мкг | 150 мкг | 0.7% | 2.1% | 13393 г |
| Кобальт, Co | 1.948 мкг | 10 мкг | 19.5% | 58.6% | 513 г |
| Литий, Li | 8.906 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0556 мг | 2 мг | 2.8% | 8.4% | 3597 г |
| Медь, Cu | 45.87 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 13.8% | 2180 г |
| Молибден, Mo | 3.029 мкг | 70 мкг | 4.3% | 12.9% | 2311 г |
| Никель, Ni | 3.323 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 82.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.105 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.6% | 52381 г |
| Фтор, F | 50.69 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 3.9% | 7891 г |
| Хром, Cr | 3.26 мкг | 50 мкг | 6.5% | 19.5% | 1534 г |
| Цинк, Zn | 0.1846 мг | 12 мг | 1.5% | 4.5% | 6501 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.74 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.137 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.107 г | ~ | |||
| Валин | 0.08 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.066 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.068 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.113 г | ~ | |||
| Лизин | 0.143 г | ~ | |||
| Метионин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
| Треонин | 0.068 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.067 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.124 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.258 г | ~ | |||
| Аланин | 0.08 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.14 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.009 г | ~ | |||
| Глицин | 0.059 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.199 г | ~ | |||
| Пролин | 0.064 г | ~ | |||
| Серин | 0.068 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.057 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.45 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.978 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.112 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.063 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.382 г | min 16.8 г | 2.3% | 6.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.374 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.851 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.6% | 22.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.849 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Щи с куриной грудкой составляет 33,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».