Мой здоровый рацион

Рецепт салат мексиканский. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат мексиканский

Лук репчатый 100 г
Морковь, красная 100 г
Горошек зеленый. Консервы 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат мексиканский".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.7 ккал 1684 ккал 2.3% 5.9% 4351 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 6.5% 4000 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1% 28000 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 8.5% 3042 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 38.8% 667 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 9.8% 2643 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 683.3 мкг 900 мкг 75.9% 196.1% 132 г
бета Каротин 4.1 мг 5 мг 82% 211.9% 122 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 12.7% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 6.7% 3830 г
Витамин В5, пантотеновая 0.17 мг 5 мг 3.4% 8.8% 2941 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 12.1% 2151 г
Витамин В9, фолаты 10 мкг 400 мкг 2.5% 6.5% 4000 г
Витамин C, аскорбиновая 8.33 мг 90 мг 9.3% 24% 1080 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.267 мг 15 мг 1.8% 4.7% 5618 г
Витамин Н, биотин 0.82 мкг 50 мкг 1.6% 4.1% 6098 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 9.6% 2727 г
Витамин РР, НЭ 0.9667 мг 20 мг 4.8% 12.4% 2069 г
Макроэлементы
Калий, K 158 мг 2500 мг 6.3% 16.3% 1582 г
Кальций, Ca 26 мг 1000 мг 2.6% 6.7% 3846 г
Кремний, Si 4.167 мг 30 мг 13.9% 35.9% 720 г
Магний, Mg 24.33 мг 400 мг 6.1% 15.8% 1644 г
Натрий, Na 128.33 мг 1300 мг 9.9% 25.6% 1013 г
Сера, S 33.23 мг 1000 мг 3.3% 8.5% 3009 г
Фосфор, P 58.3 мг 800 мг 7.3% 18.9% 1372 г
Хлор, Cl 36.23 мг 2300 мг 1.6% 4.1% 6348 г
Микроэлементы
Бор, B 167.2 мкг ~
Ванадий, V 40.57 мкг ~
Железо, Fe 0.733 мг 18 мг 4.1% 10.6% 2456 г
Йод, I 2.9 мкг 150 мкг 1.9% 4.9% 5172 г
Кобальт, Co 2.967 мкг 10 мкг 29.7% 76.7% 337 г
Марганец, Mn 0.21 мг 2 мг 10.5% 27.1% 952 г
Медь, Cu 98.33 мкг 1000 мкг 9.8% 25.3% 1017 г
Молибден, Mo 10.9 мкг 70 мкг 15.6% 40.3% 642 г
Селен, Se 0.667 мкг 55 мкг 1.2% 3.1% 8246 г
Фтор, F 30.17 мкг 4000 мкг 0.8% 2.1% 13258 г
Хром, Cr 2.1 мкг 50 мкг 4.2% 10.9% 2381 г
Цинк, Zn 0.6333 мг 12 мг 5.3% 13.7% 1895 г

Энергетическая ценность салат мексиканский составляет 38,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».