Мой здоровый рацион

Рецепт Заправка для салата. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Заправка для салата

Сок лимонный 5 г
Соевый соус 5 г
Масло подсолнечное 5 г
Масло льняное 5 г
Паприка 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Заправка для салата".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 453.1 ккал 1684 ккал 26.9% 5.9% 372 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 0.8% 2714 г
Жиры 46.6 г 56 г 83.2% 18.4% 120 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 0.7% 3000 г
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 3.5% 625 г
Вода 21.5 г 2273 г 0.9% 0.2% 10572 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 223.9 мкг 900 мкг 24.9% 5.5% 402 г
альфа Каротин 54.091 мкг ~
бета Каротин 2.378 мг 5 мг 47.6% 10.5% 210 г
бета Криптоксантин 562.364 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1722.182 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 0.5% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 1.4% 1579 г
Витамин В4, холин 4.68 мг 500 мг 0.9% 0.2% 10684 г
Витамин В5, пантотеновая 0.228 мг 5 мг 4.6% 1% 2193 г
Витамин В6, пиридоксин 0.195 мг 2 мг 9.8% 2.2% 1026 г
Витамин В9, фолаты 4.455 мкг 400 мкг 1.1% 0.2% 8979 г
Витамин C, аскорбиновая 8.26 мг 90 мг 9.2% 2% 1090 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 13.168 мг 15 мг 87.8% 19.4% 114 г
бета Токоферол 0.032 мг ~
гамма Токоферол 0.322 мг ~
дельта Токоферол 0.023 мг ~
Витамин К, филлохинон 7.3 мкг 120 мкг 6.1% 1.3% 1644 г
Витамин РР, НЭ 0.96 мг 20 мг 4.8% 1.1% 2083 г
Ниацин 0.023 мг ~
Бетаин 0.645 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 239.55 мг 2500 мг 9.6% 2.1% 1044 г
Кальций, Ca 29.45 мг 1000 мг 2.9% 0.6% 3396 г
Магний, Mg 17.77 мг 400 мг 4.4% 1% 2251 г
Натрий, Na 1297.45 мг 1300 мг 99.8% 22% 100 г
Фосфор, P 33.5 мг 800 мг 4.2% 0.9% 2388 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.945 мг 18 мг 10.8% 2.4% 925 г
Марганец, Mn 0.1445 мг 2 мг 7.2% 1.6% 1384 г
Медь, Cu 64.82 мкг 1000 мкг 6.5% 1.4% 1543 г
Селен, Se 0.573 мкг 55 мкг 1% 0.2% 9599 г
Цинк, Zn 0.3936 мг 12 мг 3.3% 0.7% 3049 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.081 г ~
Валин 0.068 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.052 г ~
Лейцин 0.084 г ~
Лизин 0.063 г ~
Метионин 0.018 г ~
Треонин 0.045 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.055 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.058 г ~
Аспарагиновая кислота 0.259 г ~
Глицин 0.071 г ~
Глутаминовая кислота 0.205 г ~
Пролин 0.21 г ~
Серин 0.055 г ~
Тирозин 0.035 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 3.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 15.909 мг ~
бета Ситостерол 45.455 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.9 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.543 г ~
18:0 Стеариновая 0.962 г ~
20:0 Арахиновая 0.072 г ~
22:0 Бегеновая 0.163 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.563 г min 16.8 г 33.1% 7.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.532 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.146 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 29.683 г от 11.2 до 20.6 г 144.1% 31.8%
18:2 Линолевая (ud) 14.256 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.041 г ~

Энергетическая ценность Заправка для салата составляет 453,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов