| Свекла (Пассерование) | 150 г |
| Масло кокосовое | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 212.3 ккал | 1684 ккал | 12.6% | 5.9% | 793 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 1.2% | 3800 г |
| Жиры | 17.8 г | 56 г | 31.8% | 15% | 315 г |
| Углеводы | 11.1 г | 219 г | 5.1% | 2.4% | 1973 г |
| Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 7.8% | 606 г |
| Вода | 68.5 г | 2273 г | 3% | 1.4% | 3318 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.5 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.1% | 36000 г |
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 0.7% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 1.2% | 4000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.159 мг | 5 мг | 3.2% | 1.5% | 3145 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 2.2% | 2151 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.257 мкг | 400 мкг | 4.3% | 2% | 2318 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.31 мг | 90 мг | 5.9% | 2.8% | 1695 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.257 мг | 15 мг | 1.7% | 0.8% | 5837 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.531 мг | 20 мг | 2.7% | 1.3% | 3766 г |
| Ниацин | 0.226 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 370.88 мг | 2500 мг | 14.8% | 7% | 674 г |
| Кальций, Ca | 48.49 мг | 1000 мг | 4.8% | 2.3% | 2062 г |
| Магний, Mg | 28.33 мг | 400 мг | 7.1% | 3.3% | 1412 г |
| Натрий, Na | 57.4 мг | 1300 мг | 4.4% | 2.1% | 2265 г |
| Сера, S | 9.29 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.4% | 10764 г |
| Фосфор, P | 55.7 мг | 800 мг | 7% | 3.3% | 1436 г |
| Хлор, Cl | 57.08 мг | 2300 мг | 2.5% | 1.2% | 4029 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 371.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 92.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.821 мг | 18 мг | 10.1% | 4.8% | 988 г |
| Йод, I | 9.29 мкг | 150 мкг | 6.2% | 2.9% | 1615 г |
| Кобальт, Co | 2.655 мкг | 10 мкг | 26.6% | 12.5% | 377 г |
| Марганец, Mn | 0.8761 мг | 2 мг | 43.8% | 20.6% | 228 г |
| Медь, Cu | 185.84 мкг | 1000 мкг | 18.6% | 8.8% | 538 г |
| Молибден, Mo | 13.274 мкг | 70 мкг | 19% | 8.9% | 527 г |
| Никель, Ni | 18.584 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 601.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.55 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 15066 г |
| Хром, Cr | 26.55 мкг | 50 мкг | 53.1% | 25% | 188 г |
| Цинк, Zn | 0.5708 мг | 12 мг | 4.8% | 2.3% | 2102 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.13 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 11.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 11.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.544 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.097 г | ~ | |||
| Валин | 0.07 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.08 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.089 г | ~ | |||
| Лизин | 0.122 г | ~ | |||
| Метионин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
| Треонин | 0.07 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.133 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.25 г | ~ | |||
| Аланин | 0.053 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.435 г | ~ | |||
| Глицин | 0.05 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.364 г | ~ | |||
| Пролин | 0.062 г | ~ | |||
| Серин | 0.084 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.066 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 17.699 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 15 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.035 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 1.292 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 1.115 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 7.912 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 2.867 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.416 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.336 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.381 г | min 16.8 г | 8.2% | 3.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.381 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.301 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.301 г | ~ |
Энергетическая ценность запеченная свекла составляет 212,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».