| Огурец, грунтовый | 120 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 134 г |
| Капуста белокочанная | 64 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 21.6 ккал | 1684 ккал | 1.3% | 6% | 7796 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 7.4% | 6333 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.9% | 28000 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 7.4% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 32.4% | 1429 г |
| Вода | 92.6 г | 2273 г | 4.1% | 19% | 2455 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 62 мкг | 900 мкг | 6.9% | 31.9% | 1452 г |
| бета Каротин | 0.381 мг | 5 мг | 7.6% | 35.2% | 1312 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 13.4% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 12% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 7.43 мг | 500 мг | 1.5% | 6.9% | 6729 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.213 мг | 5 мг | 4.3% | 19.9% | 2347 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.079 мг | 2 мг | 4% | 18.5% | 2532 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.845 мкг | 400 мкг | 2.7% | 12.5% | 3688 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 27.06 мг | 90 мг | 30.1% | 139.4% | 333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.362 мг | 15 мг | 2.4% | 11.1% | 4144 г |
| Витамин Н, биотин | 0.867 мкг | 50 мкг | 1.7% | 7.9% | 5767 г |
| Витамин К, филлохинон | 25.5 мкг | 120 мкг | 21.3% | 98.6% | 471 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6045 мг | 20 мг | 3% | 13.9% | 3309 г |
| Ниацин | 0.438 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 241.87 мг | 2500 мг | 9.7% | 44.9% | 1034 г |
| Кальций, Ca | 24.86 мг | 1000 мг | 2.5% | 11.6% | 4023 г |
| Магний, Mg | 17.37 мг | 400 мг | 4.3% | 19.9% | 2303 г |
| Натрий, Na | 7.08 мг | 1300 мг | 0.5% | 2.3% | 18362 г |
| Сера, S | 12.83 мг | 1000 мг | 1.3% | 6% | 7794 г |
| Фосфор, P | 33.9 мг | 800 мг | 4.2% | 19.4% | 2360 г |
| Хлор, Cl | 41.95 мг | 2300 мг | 1.8% | 8.3% | 5483 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 282.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 91 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.745 мг | 18 мг | 4.1% | 19% | 2416 г |
| Йод, I | 2.65 мкг | 150 мкг | 1.8% | 8.3% | 5660 г |
| Кобальт, Co | 3.6 мкг | 10 мкг | 36% | 166.7% | 278 г |
| Марганец, Mn | 0.1653 мг | 2 мг | 8.3% | 38.4% | 1210 г |
| Медь, Cu | 102.77 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 47.7% | 973 г |
| Молибден, Mo | 5.477 мкг | 70 мкг | 7.8% | 36.1% | 1278 г |
| Никель, Ni | 8.716 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 66.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.351 мкг | 55 мкг | 0.6% | 2.8% | 15670 г |
| Фтор, F | 17.29 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.9% | 23135 г |
| Хром, Cr | 5.52 мкг | 50 мкг | 11% | 50.9% | 906 г |
| Цинк, Zn | 0.2542 мг | 12 мг | 2.1% | 9.7% | 4721 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.189 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.216 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.045 г | ~ | |||
| Валин | 0.033 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лизин | 0.04 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.03 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.06 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.675 г | ~ | |||
| Аланин | 0.036 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.116 г | ~ | |||
| Глицин | 0.029 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.333 г | ~ | |||
| Пролин | 0.027 г | ~ | |||
| Серин | 0.034 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.413 мг | ~ |
Энергетическая ценность Овощная смесь от 03.08.17 составляет 21,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».