| Капуста пекинская | 200 г |
| Огурец, грунтовый | 200 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 200 г |
| Тунец натуральный. Консервы | 185 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 70.7 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 5.9% | 2382 г |
| Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 17% | 835 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 8.1% | 1750 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.8% | 16846 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 4.2% | 3333 г |
| Вода | 84.4 г | 2273 г | 3.7% | 5.2% | 2693 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 73.5 мкг | 900 мкг | 8.2% | 11.6% | 1224 г |
| Ретинол | 0.064 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.079 мг | 5 мг | 1.6% | 2.3% | 6329 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 4.5% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.171 мг | 1.8 мг | 9.5% | 13.4% | 1053 г |
| Витамин В4, холин | 68.06 мг | 500 мг | 13.6% | 19.2% | 735 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.43 мг | 5 мг | 8.6% | 12.2% | 1163 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 7.5% | 1905 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.948 мкг | 400 мкг | 5.7% | 8.1% | 1743 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.134 мкг | 3 мкг | 4.5% | 6.4% | 2239 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.43 мг | 90 мг | 10.5% | 14.9% | 954 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.566 мкг | 10 мкг | 5.7% | 8.1% | 1767 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.258 мг | 15 мг | 1.7% | 2.4% | 5814 г |
| Витамин Н, биотин | 5.428 мкг | 50 мкг | 10.9% | 15.4% | 921 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.2 мкг | 120 мкг | 12.7% | 18% | 789 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1199 мг | 20 мг | 20.6% | 29.1% | 485 г |
| Ниацин | 2.511 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 202.35 мг | 2500 мг | 8.1% | 11.5% | 1235 г |
| Кальций, Ca | 45.29 мг | 1000 мг | 4.5% | 6.4% | 2208 г |
| Магний, Mg | 15.62 мг | 400 мг | 3.9% | 5.5% | 2561 г |
| Натрий, Na | 265.06 мг | 1300 мг | 20.4% | 28.9% | 490 г |
| Сера, S | 98.32 мг | 1000 мг | 9.8% | 13.9% | 1017 г |
| Фосфор, P | 121.2 мг | 800 мг | 15.2% | 21.5% | 660 г |
| Хлор, Cl | 46.52 мг | 2300 мг | 2% | 2.8% | 4944 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 108.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.158 мг | 18 мг | 6.4% | 9.1% | 1554 г |
| Йод, I | 5.91 мкг | 150 мкг | 3.9% | 5.5% | 2538 г |
| Кобальт, Co | 2.828 мкг | 10 мкг | 28.3% | 40% | 354 г |
| Марганец, Mn | 0.1017 мг | 2 мг | 5.1% | 7.2% | 1967 г |
| Медь, Cu | 56.01 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 7.9% | 1785 г |
| Молибден, Mo | 1.799 мкг | 70 мкг | 2.6% | 3.7% | 3891 г |
| Селен, Se | 8.387 мкг | 55 мкг | 15.2% | 21.5% | 656 г |
| Фтор, F | 18.49 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.7% | 21633 г |
| Хром, Cr | 2.56 мкг | 50 мкг | 5.1% | 7.2% | 1953 г |
| Цинк, Zn | 0.4003 мг | 12 мг | 3.3% | 4.7% | 2998 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.025 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.039 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.011 г | ~ | |||
| Валин | 0.007 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лизин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.095 г | ~ | |||
| Аланин | 0.007 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.014 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.036 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 152.58 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Рыбный салат с пекинской капустой составляет 70,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».