Мой здоровый рацион

Рецепт каша рисовая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты каша рисовая

Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) 300 г
Вода, из под крана, муниципальная 450 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша рисовая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.5 ккал 1684 ккал 7.5% 6% 1342 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 3.3% 2452 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 1.6% 5091 г
Углеводы 25.8 г 219 г 11.8% 9.4% 849 г
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 15.9% 500 г
Вода 68.1 г 2273 г 3% 2.4% 3338 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 5.3% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 1.1% 6923 г
Витамин В4, холин 35.86 мг 500 мг 7.2% 5.7% 1394 г
Витамин В5, пантотеновая 0.253 мг 5 мг 5.1% 4.1% 1976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.228 мг 2 мг 11.4% 9.1% 877 г
Витамин В9, фолаты 14.768 мкг 400 мкг 3.7% 2.9% 2709 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.338 мг 15 мг 2.3% 1.8% 4438 г
Витамин Н, биотин 5.063 мкг 50 мкг 10.1% 8% 988 г
Витамин РР, НЭ 1.9857 мг 20 мг 9.9% 7.9% 1007 г
Ниацин 1.363 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 130.46 мг 2500 мг 5.2% 4.1% 1916 г
Кальций, Ca 18.44 мг 1000 мг 1.8% 1.4% 5423 г
Кремний, Si 523.207 мг 30 мг 1744% 1389.6% 6 г
Магний, Mg 48.61 мг 400 мг 12.2% 9.7% 823 г
Натрий, Na 14.3 мг 1300 мг 1.1% 0.9% 9091 г
Сера, S 25.32 мг 1000 мг 2.5% 2% 3949 г
Фосфор, P 135.6 мг 800 мг 17% 13.5% 590 г
Хлор, Cl 56.12 мг 2300 мг 2.4% 1.9% 4098 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 384.8 мкг ~
Бор, B 94.5 мкг ~
Ванадий, V 168.78 мкг ~
Железо, Fe 0.868 мг 18 мг 4.8% 3.8% 2074 г
Йод, I 0.97 мкг 150 мкг 0.6% 0.5% 15464 г
Кобальт, Co 2.911 мкг 10 мкг 29.1% 23.2% 344 г
Марганец, Mn 1.5316 мг 2 мг 76.6% 61% 131 г
Медь, Cu 241.98 мкг 1000 мкг 24.2% 19.3% 413 г
Молибден, Mo 11.266 мкг 70 мкг 16.1% 12.8% 621 г
Никель, Ni 21.772 мкг ~
Селен, Se 8.439 мкг 55 мкг 15.3% 12.2% 652 г
Фтор, F 85.08 мкг 4000 мкг 2.1% 1.7% 4701 г
Хром, Cr 1.18 мкг 50 мкг 2.4% 1.9% 4237 г
Цинк, Zn 0.7595 мг 12 мг 6.3% 5% 1580 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.388 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.253 г ~
Валин 0.169 г ~
Гистидин* 0.08 г ~
Изолейцин 0.118 г ~
Лейцин 0.291 г ~
Лизин 0.122 г ~
Метионин 0.063 г ~
Метионин + Цистеин 0.122 г ~
Треонин 0.11 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.173 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.295 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.165 г ~
Аспарагиновая кислота 0.27 г ~
Глицин 0.148 г ~
Глутаминовая кислота 0.54 г ~
Пролин 0.152 г ~
Серин 0.135 г ~
Тирозин 0.122 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 21.097 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.148 г ~
18:0 Стеариновая 0.017 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.409 г min 16.8 г 2.4% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.401 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.392 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.376 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность каша рисовая составляет 125,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».