Мой здоровый рацион

Рецепт блины кабачк.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты блины кабачк.

Кабачок (Жарка) 562 г
Лук репчатый (Жарка) 96 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 110 г
мука льняная 35 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 125 г
Укроп (Жарка) 17 г
Масло подсолнечное 27 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "блины кабачк.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.4 ккал 1684 ккал 7.3% 6% 1376 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 5.4% 1520 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 8% 1018 г
Углеводы 13.1 г 219 г 6% 4.9% 1672 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 10.6% 769 г
Вода 73.4 г 2273 г 3.2% 2.6% 3097 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.7 мкг 900 мкг 5.5% 4.5% 1811 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 0.099 мг 5 мг 2% 1.6% 5051 г
Лютеин + Зеаксантин 26.806 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.117 мг 1.5 мг 7.8% 6.4% 1282 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 4.2% 1978 г
Витамин В4, холин 43.37 мг 500 мг 8.7% 7.1% 1153 г
Витамин В5, пантотеновая 0.335 мг 5 мг 6.7% 5.5% 1493 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 6.2% 1316 г
Витамин В9, фолаты 19.286 мкг 400 мкг 4.8% 3.9% 2074 г
Витамин В12, кобаламин 0.067 мкг 3 мкг 2.2% 1.8% 4478 г
Витамин C, аскорбиновая 6.51 мг 90 мг 7.2% 5.9% 1382 г
Витамин D, кальциферол 0.285 мкг 10 мкг 2.9% 2.4% 3509 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.831 мг 15 мг 12.2% 10% 819 г
гамма Токоферол 0.821 мг ~
дельта Токоферол 0.014 мг ~
Витамин Н, биотин 3.274 мкг 50 мкг 6.5% 5.3% 1527 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.5565 мг 20 мг 7.8% 6.4% 1285 г
Ниацин 0.544 мг ~
Бетаин 0.128 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 231.61 мг 2500 мг 9.3% 7.6% 1079 г
Кальций, Ca 35.85 мг 1000 мг 3.6% 2.9% 2789 г
Кремний, Si 0.588 мг 30 мг 2% 1.6% 5102 г
Магний, Mg 27.87 мг 400 мг 7% 5.7% 1435 г
Натрий, Na 21.27 мг 1300 мг 1.6% 1.3% 6112 г
Сера, S 40.41 мг 1000 мг 4% 3.3% 2475 г
Фосфор, P 77.2 мг 800 мг 9.7% 7.9% 1036 г
Хлор, Cl 25.95 мг 2300 мг 1.1% 0.9% 8863 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 199.6 мкг ~
Бор, B 28 мкг ~
Ванадий, V 13.24 мкг ~
Железо, Fe 1.059 мг 18 мг 5.9% 4.8% 1700 г
Йод, I 3.15 мкг 150 мкг 2.1% 1.7% 4762 г
Кобальт, Co 2.094 мкг 10 мкг 20.9% 17.1% 478 г
Марганец, Mn 0.241 мг 2 мг 12.1% 9.9% 830 г
Медь, Cu 88.77 мкг 1000 мкг 8.9% 7.3% 1127 г
Молибден, Mo 2.615 мкг 70 мкг 3.7% 3% 2677 г
Никель, Ni 0.662 мкг ~
Олово, Sn 0.76 мкг ~
Рубидий, Rb 53.8 мкг ~
Селен, Se 6.031 мкг 55 мкг 11% 9% 912 г
Титан, Ti 1.62 мкг ~
Фтор, F 13.85 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 28881 г
Хром, Cr 1.07 мкг 50 мкг 2.1% 1.7% 4673 г
Цинк, Zn 0.5395 мг 12 мг 4.5% 3.7% 2224 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.597 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аргинин* 0.2 г ~
Валин 0.147 г ~
Гистидин* 0.065 г ~
Изолейцин 0.119 г ~
Лейцин 0.196 г ~
Лизин 0.159 г ~
Метионин 0.071 г ~
Метионин + Цистеин 0.095 г ~
Треонин 0.115 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.128 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.154 г ~
Заменимые аминокислоты 0.075 г ~
Аланин 0.137 г ~
Аспарагиновая кислота 0.251 г ~
Гидроксипролин 0.007 г ~
Глицин 0.11 г ~
Глутаминовая кислота 0.42 г ~
Пролин 0.088 г ~
Серин 0.163 г ~
Тирозин 0.086 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.9 г от 0.9 до 3.7 г 100% 81.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 73.76 мг max 300 мг
Кампестерол 1.853 мг ~
Стигмастерол 0.453 мг ~
бета Ситостерол 10.059 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.551 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.299 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.024 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.709 г min 16.8 г 10.2% 8.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.585 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.246 г от 11.2 до 20.6 г 29% 23.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.285 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.947 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность блины кабачк. составляет 122,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».