| Капуста пекинская | 500 г |
| Майонез Любительский | 106 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Сок лимонный | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 90.5 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 6% | 1861 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 2.2% | 5067 г |
| Жиры | 8.3 г | 56 г | 14.8% | 16.4% | 675 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 1.1% | 9955 г |
| Углеводы (общие) | 2.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5.5% | 2000 г |
| Вода | 77.3 г | 2273 г | 3.4% | 3.8% | 2940 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13 мкг | 900 мкг | 1.4% | 1.5% | 6923 г |
| бета Каротин | 0.154 мг | 5 мг | 3.1% | 3.4% | 3247 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 2.4% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 2.5% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 6.17 мг | 500 мг | 1.2% | 1.3% | 8104 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.085 мг | 5 мг | 1.7% | 1.9% | 5882 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.188 мг | 2 мг | 9.4% | 10.4% | 1064 г |
| Витамин В9, фолаты | 64.123 мкг | 400 мкг | 16% | 17.7% | 624 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.21 мг | 90 мг | 24.7% | 27.3% | 405 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.099 мг | 15 мг | 0.7% | 0.8% | 15152 г |
| Витамин К, филлохинон | 34.8 мкг | 120 мкг | 29% | 32% | 345 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.488 мг | 20 мг | 2.4% | 2.7% | 4098 г |
| Ниацин | 0.325 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 194.41 мг | 2500 мг | 7.8% | 8.6% | 1286 г |
| Кальций, Ca | 65.8 мг | 1000 мг | 6.6% | 7.3% | 1520 г |
| Магний, Mg | 10.79 мг | 400 мг | 2.7% | 3% | 3707 г |
| Натрий, Na | 321.63 мг | 1300 мг | 24.7% | 27.3% | 404 г |
| Сера, S | 1.46 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.1% | 68493 г |
| Фосфор, P | 24.3 мг | 800 мг | 3% | 3.3% | 3292 г |
| Хлор, Cl | 484.5 мг | 2300 мг | 21.1% | 23.3% | 475 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.276 мг | 18 мг | 1.5% | 1.7% | 6522 г |
| Кобальт, Co | 0.122 мкг | 10 мкг | 1.2% | 1.3% | 8197 г |
| Марганец, Mn | 0.1563 мг | 2 мг | 7.8% | 8.6% | 1280 г |
| Медь, Cu | 31.42 мкг | 1000 мкг | 3.1% | 3.4% | 3183 г |
| Молибден, Mo | 0.893 мкг | 70 мкг | 1.3% | 1.4% | 7839 г |
| Селен, Se | 0.487 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1% | 11294 г |
| Цинк, Zn | 0.1916 мг | 12 мг | 1.6% | 1.8% | 6263 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из пекинской капусты составляет 90,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».