| Капуста белокочанная (Тушение) | 650 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 433 г |
| Масло подсолнечное | 26 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 0 г |
| Соль поваренная пищевая | 12 г |
| Соевый соус | 30 г |
| Грибы, лисички, сырые | 0 г |
| Томатная паста. Консервы (Жарка) | 0 г |
| Перец красный сладкий (Жарка) | 0 г |
| Опята | 0 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Пассерование) | 0 г |
| Приправа Maggi Куриный бульон с овощами и зеленью (Сырье и приправы) | 0 г |
| Соль поваренная пищевая | 0 г |
| Гриб вешенка, сырой | 0 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98.7 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 6% | 1706 г |
| Белки | 12.1 г | 76 г | 15.9% | 16.1% | 628 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 7.2% | 1400 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 1.7% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 7.1% | 1429 г |
| Вода | 73.9 г | 2273 г | 3.3% | 3.3% | 3076 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.4 мкг | 900 мкг | 225000 г | ||
| бета Каротин | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 0.7% | 14706 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 2.9% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 3.9% | 2609 г |
| Витамин В4, холин | 7.92 мг | 500 мг | 1.6% | 1.6% | 6313 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.074 мг | 2 мг | 3.7% | 3.7% | 2703 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.287 мкг | 400 мкг | 4.1% | 4.2% | 2456 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.21 мг | 90 мг | 15.8% | 16% | 633 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.074 мг | 15 мг | 0.5% | 0.5% | 20270 г |
| Витамин К, филлохинон | 56.3 мкг | 120 мкг | 46.9% | 47.5% | 213 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2968 мг | 20 мг | 21.5% | 21.8% | 465 г |
| Ниацин | 5.34 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 325.71 мг | 2500 мг | 13% | 13.2% | 768 г |
| Кальций, Ca | 42.73 мг | 1000 мг | 4.3% | 4.4% | 2340 г |
| Магний, Mg | 51.25 мг | 400 мг | 12.8% | 13% | 780 г |
| Натрий, Na | 758.36 мг | 1300 мг | 58.3% | 59.1% | 171 г |
| Сера, S | 29.85 мг | 1000 мг | 3% | 3% | 3350 г |
| Фосфор, P | 97.6 мг | 800 мг | 12.2% | 12.4% | 820 г |
| Хлор, Cl | 881.17 мг | 2300 мг | 38.3% | 38.8% | 261 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 422 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 148.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.1 мг | 18 мг | 6.1% | 6.2% | 1636 г |
| Йод, I | 5.18 мкг | 150 мкг | 3.5% | 3.5% | 2896 г |
| Кобальт, Co | 6.864 мкг | 10 мкг | 68.6% | 69.5% | 146 г |
| Марганец, Mn | 0.1391 мг | 2 мг | 7% | 7.1% | 1438 г |
| Медь, Cu | 102.38 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 10.3% | 977 г |
| Молибден, Mo | 14.331 мкг | 70 мкг | 20.5% | 20.8% | 488 г |
| Никель, Ni | 11.105 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.222 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.4% | 24775 г |
| Фтор, F | 71.51 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.8% | 5594 г |
| Хром, Cr | 16.03 мкг | 50 мкг | 32.1% | 32.5% | 312 г |
| Цинк, Zn | 0.9454 мг | 12 мг | 7.9% | 8% | 1269 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.044 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.271 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.96 г | ~ | |||
| Валин | 0.684 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.672 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.594 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.024 г | ~ | |||
| Лизин | 1.347 г | ~ | |||
| Метионин | 0.238 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.459 г | ~ | |||
| Треонин | 0.581 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.195 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.564 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.048 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.641 г | ~ | |||
| Аланин | 0.694 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.084 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.104 г | ~ | |||
| Глицин | 0.489 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.599 г | ~ | |||
| Пролин | 0.542 г | ~ | |||
| Серин | 0.542 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.481 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.227 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 45.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.93 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.481 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.197 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.044 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.913 г | min 16.8 г | 5.4% | 5.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.286 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.152 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.2% | 19.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.094 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста с курицей составляет 98,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».