Мой здоровый рацион

Рецепт фрапе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты фрапе

Кофе черный 1-ый вариант (для кофеварки типа "Экспресс" 5 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности 500 г
Шоколадный сироп 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "фрапе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.5 ккал 1684 ккал 3.8% 6% 2652 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 6.1% 2533 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 9.3% 1697 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 3.8% 4132 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.6% 10000 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 6% 2613 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.6 мкг 900 мкг 2.4% 3.8% 4167 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.3% 50000 г
Лютеин + Зеаксантин 0.029 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 4.3% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.15 мг 1.8 мг 8.3% 13.1% 1200 г
Витамин В4, холин 23.15 мг 500 мг 4.6% 7.2% 2160 г
Витамин В5, пантотеновая 0.373 мг 5 мг 7.5% 11.8% 1340 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 3.9% 4082 г
Витамин В9, фолаты 4.922 мкг 400 мкг 1.2% 1.9% 8127 г
Витамин В12, кобаламин 0.392 мкг 3 мкг 13.1% 20.6% 765 г
Витамин C, аскорбиновая 1.28 мг 90 мг 1.4% 2.2% 7031 г
Витамин D, кальциферол 0.049 мкг 10 мкг 0.5% 0.8% 20408 г
Витамин Н, биотин 3.137 мкг 50 мкг 6.3% 9.9% 1594 г
Витамин РР, НЭ 0.9789 мг 20 мг 4.9% 7.7% 2043 г
Ниацин 0.267 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.18 мг 2500 мг 6.4% 10.1% 1551 г
Кальций, Ca 119.24 мг 1000 мг 11.9% 18.7% 839 г
Магний, Mg 16.34 мг 400 мг 4.1% 6.5% 2448 г
Натрий, Na 49.75 мг 1300 мг 3.8% 6% 2613 г
Сера, S 28.43 мг 1000 мг 2.8% 4.4% 3517 г
Фосфор, P 91.5 мг 800 мг 11.4% 18% 874 г
Хлор, Cl 107.84 мг 2300 мг 4.7% 7.4% 2133 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49 мкг ~
Железо, Fe 0.172 мг 18 мг 1% 1.6% 10465 г
Йод, I 8.82 мкг 150 мкг 5.9% 9.3% 1701 г
Кобальт, Co 0.784 мкг 10 мкг 7.8% 12.3% 1276 г
Марганец, Mn 0.0096 мг 2 мг 0.5% 0.8% 20833 г
Медь, Cu 16.78 мкг 1000 мкг 1.7% 2.7% 5959 г
Молибден, Mo 4.902 мкг 70 мкг 7% 11% 1428 г
Олово, Sn 12.75 мкг ~
Селен, Se 1.975 мкг 55 мкг 3.6% 5.7% 2785 г
Стронций, Sr 16.67 мкг ~
Фтор, F 19.61 мкг 4000 мкг 0.5% 0.8% 20398 г
Хром, Cr 1.96 мкг 50 мкг 3.9% 6.1% 2551 г
Цинк, Zn 0.3993 мг 12 мг 3.3% 5.2% 3005 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.82 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.003 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
Прочие вещества
Кофеин 0.059 мг ~
Теобромин 1.863 мг ~

Энергетическая ценность фрапе составляет 63,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов