| Лук порей (Жарка) | 160 г |
| Яйцо куриное (Жарка яичница) | 113 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 54 г |
| Сыр российский | 66 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 158.4 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1063 г |
| Белки | 11.5 г | 76 г | 15.1% | 9.5% | 661 г |
| Жиры | 11.1 г | 56 г | 19.8% | 12.5% | 505 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 0.7% | 9125 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.2% | 2000 г |
| Вода | 70.4 г | 2273 г | 3.1% | 2% | 3229 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 315.4 мкг | 900 мкг | 35% | 22.1% | 285 г |
| Ретинол | 0.164 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.856 мг | 5 мг | 17.1% | 10.8% | 584 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 3.2% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.29 мг | 1.8 мг | 16.1% | 10.2% | 621 г |
| Витамин В4, холин | 122.97 мг | 500 мг | 24.6% | 15.5% | 407 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.693 мг | 5 мг | 13.9% | 8.8% | 722 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.228 мг | 2 мг | 11.4% | 7.2% | 877 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.935 мкг | 400 мкг | 5.7% | 3.6% | 1744 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.544 мкг | 3 мкг | 18.1% | 11.4% | 551 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.14 мг | 90 мг | 10.2% | 6.4% | 985 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.263 мкг | 10 мкг | 12.6% | 8% | 792 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.765 мг | 15 мг | 5.1% | 3.2% | 1961 г |
| Витамин Н, биотин | 10.551 мкг | 50 мкг | 21.1% | 13.3% | 474 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1075 мг | 20 мг | 15.5% | 9.8% | 644 г |
| Ниацин | 0.331 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 169.78 мг | 2500 мг | 6.8% | 4.3% | 1472 г |
| Кальций, Ca | 229.33 мг | 1000 мг | 22.9% | 14.5% | 436 г |
| Магний, Mg | 16.38 мг | 400 мг | 4.1% | 2.6% | 2442 г |
| Натрий, Na | 240.68 мг | 1300 мг | 18.5% | 11.7% | 540 г |
| Сера, S | 130.99 мг | 1000 мг | 13.1% | 8.3% | 763 г |
| Фосфор, P | 212.3 мг | 800 мг | 26.5% | 16.7% | 377 г |
| Хлор, Cl | 76.42 мг | 2300 мг | 3.3% | 2.1% | 3010 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.792 мг | 18 мг | 10% | 6.3% | 1004 г |
| Йод, I | 9.8 мкг | 150 мкг | 6.5% | 4.1% | 1531 г |
| Кобальт, Co | 4.899 мкг | 10 мкг | 49% | 30.9% | 204 г |
| Марганец, Mn | 0.0142 мг | 2 мг | 0.7% | 0.4% | 14085 г |
| Медь, Cu | 50.31 мкг | 1000 мкг | 5% | 3.2% | 1988 г |
| Молибден, Mo | 2.939 мкг | 70 мкг | 4.2% | 2.7% | 2382 г |
| Селен, Se | 15.53 мкг | 55 мкг | 28.2% | 17.8% | 354 г |
| Фтор, F | 26.95 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 14842 г |
| Хром, Cr | 1.96 мкг | 50 мкг | 3.9% | 2.5% | 2551 г |
| Цинк, Zn | 1.2192 мг | 12 мг | 10.2% | 6.4% | 984 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.126 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.652 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.398 г | ~ | |||
| Валин | 0.581 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.4 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.385 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.729 г | ~ | |||
| Лизин | 0.593 г | ~ | |||
| Метионин | 0.243 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.383 г | ~ | |||
| Треонин | 0.379 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.193 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.45 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.869 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.746 г | ~ | |||
| Аланин | 0.35 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.667 г | ~ | |||
| Глицин | 0.212 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.473 г | ~ | |||
| Пролин | 0.58 г | ~ | |||
| Серин | 0.539 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.419 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.136 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 6.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 296.42 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.5 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.019 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.075 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.243 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.224 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.48 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.059 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.872 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.047 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.943 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.047 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.117 г | min 16.8 г | 18.6% | 11.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.075 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.221 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.658 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.548 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.9% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.495 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Лук-порей с яйцом составляет 158,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».