Мой здоровый рацион

Рецепт Бутер с маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бутер с маслом

Хлеб ржаной формовой (из обойной муки) 30 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутер с маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 276.5 ккал 1684 ккал 16.4% 5.9% 609 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 2.6% 1407 г
Жиры 16.2 г 56 г 28.9% 10.5% 346 г
Углеводы 26.6 г 219 г 12.1% 4.4% 823 г
Пищевые волокна 6.6 г 20 г 33% 11.9% 303 г
Вода 42.4 г 2273 г 1.9% 0.7% 5361 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.5 мкг 900 мкг 10.6% 3.8% 942 г
Ретинол 0.084 мг ~
бета Каротин 0.068 мг 5 мг 1.4% 0.5% 7353 г
Витамин В1, тиамин 0.144 мг 1.5 мг 9.6% 3.5% 1042 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 1.8% 2045 г
Витамин В4, холин 47.37 мг 500 мг 9.5% 3.4% 1056 г
Витамин В5, пантотеновая 0.474 мг 5 мг 9.5% 3.4% 1055 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 2.4% 1493 г
Витамин В9, фолаты 23.684 мкг 400 мкг 5.9% 2.1% 1689 г
Витамин D, кальциферол 0.274 мкг 10 мкг 2.7% 1% 3650 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.316 мг 15 мг 8.8% 3.2% 1140 г
Витамин Н, биотин 1.342 мкг 50 мкг 2.7% 1% 3726 г
Витамин РР, НЭ 1.6211 мг 20 мг 8.1% 2.9% 1234 г
Ниацин 0.574 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.74 мг 2500 мг 8% 2.9% 1252 г
Кальций, Ca 32.68 мг 1000 мг 3.3% 1.2% 3060 г
Кремний, Si 5.526 мг 30 мг 18.4% 6.7% 543 г
Магний, Mg 37.21 мг 400 мг 9.3% 3.4% 1075 г
Натрий, Na 484.74 мг 1300 мг 37.3% 13.5% 268 г
Сера, S 42.74 мг 1000 мг 4.3% 1.6% 2340 г
Фосфор, P 131.1 мг 800 мг 16.4% 5.9% 610 г
Хлор, Cl 773.68 мг 2300 мг 33.6% 12.2% 297 г
Микроэлементы
Бор, B 18.2 мкг ~
Ванадий, V 31.58 мкг ~
Железо, Fe 3.121 мг 18 мг 17.3% 6.3% 577 г
Йод, I 4.42 мкг 150 мкг 2.9% 1% 3394 г
Кобальт, Co 1.579 мкг 10 мкг 15.8% 5.7% 633 г
Марганец, Mn 1.2639 мг 2 мг 63.2% 22.9% 158 г
Медь, Cu 174.95 мкг 1000 мкг 17.5% 6.3% 572 г
Молибден, Mo 6.316 мкг 70 мкг 9% 3.3% 1108 г
Селен, Se 3.947 мкг 55 мкг 7.2% 2.6% 1393 г
Фтор, F 27.63 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14477 г
Хром, Cr 2.13 мкг 50 мкг 4.3% 1.6% 2347 г
Цинк, Zn 0.9868 мг 12 мг 8.2% 3% 1216 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.421 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.1 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.012 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.03 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 35.79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 10.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.566 г ~
6:0 Капроновая 0.259 г ~
8:0 Каприловая 0.139 г ~
10:0 Каприновая 0.318 г ~
12:0 Лауриновая 0.362 г ~
14:0 Миристиновая 1.672 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.648 г ~
18:0 Стеариновая 1.436 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.644 г min 16.8 г 27.6% 10%
14:1 Миристолеиновая 0.324 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.488 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.792 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.206 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.192 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Бутер с маслом составляет 276,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов