| Хлеб ржаной формовой (из обойной муки) | 30 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 276.5 ккал | 1684 ккал | 16.4% | 5.9% | 609 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 2.6% | 1407 г |
| Жиры | 16.2 г | 56 г | 28.9% | 10.5% | 346 г |
| Углеводы | 26.6 г | 219 г | 12.1% | 4.4% | 823 г |
| Пищевые волокна | 6.6 г | 20 г | 33% | 11.9% | 303 г |
| Вода | 42.4 г | 2273 г | 1.9% | 0.7% | 5361 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 95.5 мкг | 900 мкг | 10.6% | 3.8% | 942 г |
| Ретинол | 0.084 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.068 мг | 5 мг | 1.4% | 0.5% | 7353 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.144 мг | 1.5 мг | 9.6% | 3.5% | 1042 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.088 мг | 1.8 мг | 4.9% | 1.8% | 2045 г |
| Витамин В4, холин | 47.37 мг | 500 мг | 9.5% | 3.4% | 1056 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.474 мг | 5 мг | 9.5% | 3.4% | 1055 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.134 мг | 2 мг | 6.7% | 2.4% | 1493 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.684 мкг | 400 мкг | 5.9% | 2.1% | 1689 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.274 мкг | 10 мкг | 2.7% | 1% | 3650 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.316 мг | 15 мг | 8.8% | 3.2% | 1140 г |
| Витамин Н, биотин | 1.342 мкг | 50 мкг | 2.7% | 1% | 3726 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6211 мг | 20 мг | 8.1% | 2.9% | 1234 г |
| Ниацин | 0.574 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 199.74 мг | 2500 мг | 8% | 2.9% | 1252 г |
| Кальций, Ca | 32.68 мг | 1000 мг | 3.3% | 1.2% | 3060 г |
| Кремний, Si | 5.526 мг | 30 мг | 18.4% | 6.7% | 543 г |
| Магний, Mg | 37.21 мг | 400 мг | 9.3% | 3.4% | 1075 г |
| Натрий, Na | 484.74 мг | 1300 мг | 37.3% | 13.5% | 268 г |
| Сера, S | 42.74 мг | 1000 мг | 4.3% | 1.6% | 2340 г |
| Фосфор, P | 131.1 мг | 800 мг | 16.4% | 5.9% | 610 г |
| Хлор, Cl | 773.68 мг | 2300 мг | 33.6% | 12.2% | 297 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 18.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.121 мг | 18 мг | 17.3% | 6.3% | 577 г |
| Йод, I | 4.42 мкг | 150 мкг | 2.9% | 1% | 3394 г |
| Кобальт, Co | 1.579 мкг | 10 мкг | 15.8% | 5.7% | 633 г |
| Марганец, Mn | 1.2639 мг | 2 мг | 63.2% | 22.9% | 158 г |
| Медь, Cu | 174.95 мкг | 1000 мкг | 17.5% | 6.3% | 572 г |
| Молибден, Mo | 6.316 мкг | 70 мкг | 9% | 3.3% | 1108 г |
| Селен, Se | 3.947 мкг | 55 мкг | 7.2% | 2.6% | 1393 г |
| Фтор, F | 27.63 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 14477 г |
| Хром, Cr | 2.13 мкг | 50 мкг | 4.3% | 1.6% | 2347 г |
| Цинк, Zn | 0.9868 мг | 12 мг | 8.2% | 3% | 1216 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 25.421 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.074 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.006 г | ~ | |||
| Валин | 0.009 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лизин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Аланин | 0.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.012 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.03 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.011 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 35.79 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 10.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.566 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.259 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.139 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.318 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.362 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.672 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.648 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.436 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.644 г | min 16.8 г | 27.6% | 10% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.324 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.488 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.792 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.206 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.192 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Бутер с маслом составляет 276,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».