| Свинина, вырезка (Жарка мелким куском) | 501 г |
| Перец сладкий (Жарка) | 190 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 119 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые (Жарка) | 238 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 170 г |
| Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Кипячение) | 110 г |
| Соевый соус | 25 г |
| Соус соевый Heinz | 25 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный молотый | 5 г |
| Масло подсолнечное | 29 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121.4 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1387 г |
| Белки | 10.6 г | 76 г | 13.9% | 11.4% | 717 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 9.6% | 862 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 1.8% | 4469 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 6.2% | 1333 г |
| Вода | 65.3 г | 2273 г | 2.9% | 2.4% | 3481 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 370.4 мкг | 900 мкг | 41.2% | 33.9% | 243 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.216 мг | 5 мг | 44.3% | 36.5% | 226 г |
| бета Криптоксантин | 0.237 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.03 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.014 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 4.5% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.097 мг | 1.8 мг | 5.4% | 4.4% | 1856 г |
| Витамин В4, холин | 41.37 мг | 500 мг | 8.3% | 6.8% | 1209 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.403 мг | 5 мг | 8.1% | 6.7% | 1241 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.281 мг | 2 мг | 14.1% | 11.6% | 712 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.667 мкг | 400 мкг | 2.4% | 2% | 4138 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.044 мкг | 3 мкг | 1.5% | 1.2% | 6818 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.77 мг | 90 мг | 27.5% | 22.7% | 363 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.005 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 200000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.653 мг | 15 мг | 11% | 9.1% | 907 г |
| гамма Токоферол | 0.023 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.837 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1.4% | 5974 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.9 мкг | 120 мкг | 4.1% | 3.4% | 2449 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5453 мг | 20 мг | 17.7% | 14.6% | 564 г |
| Ниацин | 1.623 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.044 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 310.75 мг | 2500 мг | 12.4% | 10.2% | 805 г |
| Кальций, Ca | 30.88 мг | 1000 мг | 3.1% | 2.6% | 3238 г |
| Магний, Mg | 33.87 мг | 400 мг | 8.5% | 7% | 1181 г |
| Натрий, Na | 368.23 мг | 1300 мг | 28.3% | 23.3% | 353 г |
| Сера, S | 123.54 мг | 1000 мг | 12.4% | 10.2% | 809 г |
| Фосфор, P | 134.9 мг | 800 мг | 16.9% | 13.9% | 593 г |
| Хлор, Cl | 347.62 мг | 2300 мг | 15.1% | 12.4% | 662 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 106.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 50.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.366 мг | 18 мг | 7.6% | 6.3% | 1318 г |
| Йод, I | 5.07 мкг | 150 мкг | 3.4% | 2.8% | 2959 г |
| Кобальт, Co | 6.127 мкг | 10 мкг | 61.3% | 50.5% | 163 г |
| Литий, Li | 1.009 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1039 мг | 2 мг | 5.2% | 4.3% | 1925 г |
| Медь, Cu | 92.28 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 7.6% | 1084 г |
| Молибден, Mo | 9.178 мкг | 70 мкг | 13.1% | 10.8% | 763 г |
| Никель, Ni | 9.509 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 16.28 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 92 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.344 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.5% | 15988 г |
| Стронций, Sr | 1.85 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 45.04 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.9% | 8881 г |
| Хром, Cr | 8.32 мкг | 50 мкг | 16.6% | 13.7% | 601 г |
| Цинк, Zn | 1.2264 мг | 12 мг | 10.2% | 8.4% | 978 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.124 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.13 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.031 г | ~ | |||
| Валин | 0.016 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лизин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.017 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.369 г | ~ | |||
| Аланин | 0.021 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.063 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.186 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.015 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.54 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.455 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.737 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.182 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.118 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.688 г | min 16.8 г | 4.1% | 3.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.685 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.721 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.4% | 12.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.72 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Мясо по-тайски составляет 121,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».