Мой здоровый рацион

Рецепт Королевский овсяный завтрак. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Королевский овсяный завтрак

Яйцо куриное (Запекание) 158 г
Яичный белок куриный (Запекание) 102 г
Кефир 1% Сметанино 265 г
Овсяные хлопья "геркулес" 71 г
масло подсолнечное, с добавлением оливкового 4 г
Изюм 20 г
Творог Домик в деревне 0.1% 190 г
Кефир 1% Сметанино 184 г
Кефир 1% Сметанино 44 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Ванильный экстракт 1 г
Корица, молотая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Королевский овсяный завтрак".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.3 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1344 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 10.5% 760 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 6% 1333 г
Углеводы 12.1 г 219 г 5.5% 4.4% 1810 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.2% 2500 г
Вода 47.7 г 2273 г 2.1% 1.7% 4765 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.3 мкг 900 мкг 6.3% 5% 1599 г
Ретинол 0.049 мг ~
альфа Каротин 0.004 мкг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.2% 41667 г
бета Криптоксантин 0.53 мкг ~
Ликопин 0.062 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.912 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 4.8% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.307 мг 1.8 мг 17.1% 13.6% 586 г
Витамин В4, холин 88.86 мг 500 мг 17.8% 14.2% 563 г
Витамин В5, пантотеновая 0.533 мг 5 мг 10.7% 8.5% 938 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 3.8% 2083 г
Витамин В9, фолаты 9.198 мкг 400 мкг 2.3% 1.8% 4349 г
Витамин В12, кобаламин 0.394 мкг 3 мкг 13.1% 10.5% 761 г
Витамин C, аскорбиновая 0.49 мг 90 мг 0.5% 0.4% 18367 г
Витамин D, кальциферол 0.476 мкг 10 мкг 4.8% 3.8% 2101 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.295 мг 15 мг 2% 1.6% 5085 г
гамма Токоферол 0.043 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 7.295 мкг 50 мкг 14.6% 11.7% 685 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.2865 мг 20 мг 11.4% 9.1% 875 г
Ниацин 0.243 мг ~
Бетаин 0.016 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.81 мг 2500 мг 8.3% 6.6% 1203 г
Кальций, Ca 107.24 мг 1000 мг 10.7% 8.5% 932 г
Магний, Mg 27.36 мг 400 мг 6.8% 5.4% 1462 г
Натрий, Na 253.46 мг 1300 мг 19.5% 15.6% 513 г
Сера, S 93.11 мг 1000 мг 9.3% 7.4% 1074 г
Фосфор, P 142.1 мг 800 мг 17.8% 14.2% 563 г
Хлор, Cl 384.49 мг 2300 мг 16.7% 13.3% 598 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.108 мг 18 мг 6.2% 4.9% 1625 г
Йод, I 11.97 мкг 150 мкг 8% 6.4% 1253 г
Кобальт, Co 3.527 мкг 10 мкг 35.3% 28.2% 284 г
Марганец, Mn 0.4587 мг 2 мг 22.9% 18.3% 436 г
Медь, Cu 78.36 мкг 1000 мкг 7.8% 6.2% 1276 г
Молибден, Mo 5.686 мкг 70 мкг 8.1% 6.5% 1231 г
Селен, Se 8.225 мкг 55 мкг 15% 12% 669 г
Фтор, F 29.79 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 13427 г
Хром, Cr 2.64 мкг 50 мкг 5.3% 4.2% 1894 г
Цинк, Zn 0.8543 мг 12 мг 7.1% 5.7% 1405 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.845 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.338 г ~
Валин 0.332 г ~
Гистидин* 0.135 г ~
Изолейцин 0.262 г ~
Лейцин 0.432 г ~
Лизин 0.337 г ~
Метионин 0.162 г ~
Метионин + Цистеин 0.296 г ~
Треонин 0.241 г ~
Триптофан 0.089 г ~
Фенилаланин 0.293 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.5 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.303 г ~
Аспарагиновая кислота 0.508 г ~
Глицин 0.257 г ~
Глутаминовая кислота 0.808 г ~
Пролин 0.214 г ~
Серин 0.364 г ~
Тирозин 0.209 г ~
Цистеин 0.133 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 8.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 125.4 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.107 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.572 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.197 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.286 г min 16.8 г 7.7% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.084 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.094 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.5 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.46 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Королевский овсяный завтрак составляет 125,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».