Мой здоровый рацион

Рецепт ЖЕЛЕ "Чизкейк". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ЖЕЛЕ "Чизкейк"

Желатин пищевой 15 г
Сыр Almette сливочный 170 г
творог мягкий нежный савушкин 125 г
творог мягкий обезжиренный 240 г
Вода, бутилированная, в общем 160 г
Яичный белок куриный 35 г
Сливовое варенье 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ЖЕЛЕ "Чизкейк"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.1 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2102 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 12.6% 987 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 10.2% 1217 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 1.1% 10950 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.6% 20000 г
Вода 27.2 г 2273 г 1.2% 1.5% 8357 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.4 мкг 900 мкг 225000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.001 мг 1.5 мг 0.1% 0.1% 150000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 2% 6207 г
Витамин В4, холин 1.78 мг 500 мг 0.4% 0.5% 28090 г
Витамин В5, пантотеновая 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.4% 33333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.002 мг 2 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В9, фолаты 0.087 мкг 400 мкг 459770 г
Витамин В12, кобаламин 0.004 мкг 3 мкг 0.1% 0.1% 75000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.4% 36000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.015 мг 15 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин Н, биотин 0.32 мкг 50 мкг 0.6% 0.7% 15625 г
Витамин РР, НЭ 0.4385 мг 20 мг 2.2% 2.7% 4561 г
Ниацин 0.024 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 12.29 мг 2500 мг 0.5% 0.6% 20342 г
Кальций, Ca 16.8 мг 1000 мг 1.7% 2.1% 5952 г
Кремний, Si 0.098 мг 30 мг 0.3% 0.4% 30612 г
Магний, Mg 2.63 мг 400 мг 0.7% 0.9% 15209 г
Натрий, Na 9.93 мг 1300 мг 0.8% 1% 13092 г
Сера, S 8.7 мг 1000 мг 0.9% 1.1% 11494 г
Фосфор, P 7.6 мг 800 мг 1% 1.2% 10526 г
Хлор, Cl 7.89 мг 2300 мг 0.3% 0.4% 29151 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.06 мг 18 мг 0.3% 0.4% 30000 г
Йод, I 0.42 мкг 150 мкг 0.3% 0.4% 35714 г
Кобальт, Co 0.07 мкг 10 мкг 0.7% 0.9% 14286 г
Марганец, Mn 0.005 мг 2 мг 0.3% 0.4% 40000 г
Медь, Cu 36.83 мкг 1000 мкг 3.7% 4.6% 2715 г
Молибден, Mo 0.378 мкг 70 мкг 0.5% 0.6% 18519 г
Никель, Ni 0.367 мкг ~
Фтор, F 0.05 мкг 4000 мкг 8000000 г
Хром, Cr 0.24 мкг 50 мкг 0.5% 0.6% 20833 г
Цинк, Zn 0.013 мг 12 мг 0.1% 0.1% 92308 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.016 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.169 г ~
Валин 0.072 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.053 г ~
Лейцин 0.094 г ~
Лизин 0.111 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.035 г ~
Треонин 0.05 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.064 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.088 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.167 г ~
Аспарагиновая кислота 0.134 г ~
Глицин 0.415 г ~
Глутаминовая кислота 0.257 г ~
Пролин 0.305 г ~
Серин 0.087 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.013 г ~

Энергетическая ценность ЖЕЛЕ "Чизкейк" составляет 80,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».