| Сметана 25,0% жирности | 200 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 450 г |
| Масло сладко-сливочное несоленое | 250 г |
| Разрыхлитель | 10 г |
| Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности | 380 г |
| Сахарная пудра | 170 г |
| Масло сладко-сливочное несоленое | 200 г |
| Какао-порошок | 25 г |
| Ванильный экстракт | 2 г |
| Шоколад горький | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 459.5 ккал | 1684 ккал | 27.3% | 5.9% | 366 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 1.6% | 1382 г |
| Жиры | 29.1 г | 56 г | 52% | 11.3% | 192 г |
| Углеводы | 43.6 г | 219 г | 19.9% | 4.3% | 502 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 1.7% | 1250 г |
| Вода | 22.1 г | 2273 г | 1% | 0.2% | 10285 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 216 мкг | 900 мкг | 24% | 5.2% | 417 г |
| Ретинол | 0.196 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.123 мг | 5 мг | 2.5% | 0.5% | 4065 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 0.8% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.145 мг | 1.8 мг | 8.1% | 1.8% | 1241 г |
| Витамин В4, холин | 21.57 мг | 500 мг | 4.3% | 0.9% | 2318 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.323 мг | 5 мг | 6.5% | 1.4% | 1548 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.078 мг | 2 мг | 3.9% | 0.8% | 2564 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.56 мкг | 400 мкг | 1.9% | 0.4% | 5291 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.118 мкг | 3 мкг | 3.9% | 0.8% | 2542 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.27 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.445 мкг | 10 мкг | 4.5% | 1% | 2247 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.834 мг | 15 мг | 5.6% | 1.2% | 1799 г |
| Витамин Н, биотин | 1.312 мкг | 50 мкг | 2.6% | 0.6% | 3811 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4729 мг | 20 мг | 7.4% | 1.6% | 1358 г |
| Ниацин | 0.417 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 163.63 мг | 2500 мг | 6.5% | 1.4% | 1528 г |
| Кальций, Ca | 93.78 мг | 1000 мг | 9.4% | 2% | 1066 г |
| Кремний, Si | 1.116 мг | 30 мг | 3.7% | 0.8% | 2688 г |
| Магний, Mg | 21.54 мг | 400 мг | 5.4% | 1.2% | 1857 г |
| Натрий, Na | 38.14 мг | 1300 мг | 2.9% | 0.6% | 3408 г |
| Сера, S | 40.39 мг | 1000 мг | 4% | 0.9% | 2476 г |
| Фосфор, P | 99.9 мг | 800 мг | 12.5% | 2.7% | 801 г |
| Хлор, Cl | 61.65 мг | 2300 мг | 2.7% | 0.6% | 3731 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 292.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.907 мг | 18 мг | 5% | 1.1% | 1985 г |
| Йод, I | 2.07 мкг | 150 мкг | 1.4% | 0.3% | 7246 г |
| Кобальт, Co | 0.918 мкг | 10 мкг | 9.2% | 2% | 1089 г |
| Марганец, Mn | 0.161 мг | 2 мг | 8.1% | 1.8% | 1242 г |
| Медь, Cu | 35.06 мкг | 1000 мкг | 3.5% | 0.8% | 2852 г |
| Молибден, Mo | 3.487 мкг | 70 мкг | 5% | 1.1% | 2007 г |
| Никель, Ni | 0.614 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.45 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.381 мкг | 55 мкг | 4.3% | 0.9% | 2310 г |
| Титан, Ti | 3.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.38 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 27816 г |
| Хром, Cr | 0.61 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.3% | 8197 г |
| Цинк, Zn | 0.431 мг | 12 мг | 3.6% | 0.8% | 2784 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.381 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 14.5 г | ~ | |||
| Лактоза | 2.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 10.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.667 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.062 г | ~ | |||
| Валин | 0.115 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.046 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.107 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.141 г | ~ | |||
| Лизин | 0.136 г | ~ | |||
| Метионин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.06 г | ~ | |||
| Треонин | 0.08 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.084 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.169 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.063 г | ~ | |||
| Аланин | 0.061 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.136 г | ~ | |||
| Глицин | 0.039 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.4 г | ~ | |||
| Пролин | 0.192 г | ~ | |||
| Серин | 0.107 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.088 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 1.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 73.47 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 18.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 1.043 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.232 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.201 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.527 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.675 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 2.184 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 6.866 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.098 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.082 г | min 16.8 г | 48.1% | 10.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.234 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.798 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.923 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.329 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.277 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Торт Микадо составляет 459,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».