| Печень куриная (Жарка) | 100 г |
| Яйцо куриное жареное (яичница, без масла) | 100 г |
| Масло рапсовое | 50 г |
печень куринная+яйцо+масло
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 341.4 ккал | 1684 ккал | 20.3% | 5.9% | 493 г |
| Белки | 15 г | 76 г | 19.7% | 5.8% | 507 г |
| Жиры | 30.9 г | 56 г | 55.2% | 16.2% | 181 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.1% | 31286 г |
| Вода | 66.1 г | 2273 г | 2.9% | 0.8% | 3439 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5760.1 мкг | 900 мкг | 640% | 187.5% | 16 г |
| Ретинол | 1.981 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.09 мг | 5 мг | 1.8% | 0.5% | 5556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.178 мг | 1.5 мг | 11.9% | 3.5% | 843 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.839 мг | 1.8 мг | 46.6% | 13.6% | 215 г |
| Витамин В4, холин | 226.72 мг | 500 мг | 45.3% | 13.3% | 221 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.701 мг | 5 мг | 14% | 4.1% | 713 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.498 мг | 2 мг | 24.9% | 7.3% | 402 г |
| Витамин В9, фолаты | 116.454 мкг | 400 мкг | 29.1% | 8.5% | 343 г |
| Витамин В12, кобаламин | 8.065 мкг | 3 мкг | 268.8% | 78.7% | 37 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.87 мг | 90 мг | 6.5% | 1.9% | 1533 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.187 мкг | 10 мкг | 11.9% | 3.5% | 842 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.761 мг | 15 мг | 31.7% | 9.3% | 315 г |
| Витамин Н, биотин | 10.9 мкг | 50 мкг | 21.8% | 6.4% | 459 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 7.5249 мг | 20 мг | 37.6% | 11% | 266 г |
| Ниацин | 3.107 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 189.54 мг | 2500 мг | 7.6% | 2.2% | 1319 г |
| Кальций, Ca | 36.51 мг | 1000 мг | 3.7% | 1.1% | 2739 г |
| Магний, Mg | 16.28 мг | 400 мг | 4.1% | 1.2% | 2457 г |
| Натрий, Na | 93.01 мг | 1300 мг | 7.2% | 2.1% | 1398 г |
| Сера, S | 190.75 мг | 1000 мг | 19.1% | 5.6% | 524 г |
| Фосфор, P | 218.6 мг | 800 мг | 27.3% | 8% | 366 г |
| Хлор, Cl | 84.18 мг | 2300 мг | 3.7% | 1.1% | 2732 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 7.265 мг | 18 мг | 40.4% | 11.8% | 248 г |
| Йод, I | 10.79 мкг | 150 мкг | 7.2% | 2.1% | 1390 г |
| Кобальт, Co | 12.438 мкг | 10 мкг | 124.4% | 36.4% | 80 г |
| Марганец, Mn | 0.1649 мг | 2 мг | 8.2% | 2.4% | 1213 г |
| Медь, Cu | 226.01 мкг | 1000 мкг | 22.6% | 6.6% | 442 г |
| Молибден, Mo | 30.468 мкг | 70 мкг | 43.5% | 12.7% | 230 г |
| Селен, Se | 42.74 мкг | 55 мкг | 77.7% | 22.8% | 129 г |
| Фтор, F | 29.68 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.2% | 13477 г |
| Хром, Cr | 6.38 мкг | 50 мкг | 12.8% | 3.7% | 784 г |
| Цинк, Zn | 3.6976 мг | 12 мг | 30.8% | 9% | 325 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.474 г | ~ | |||
| Валин | 0.592 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.197 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.441 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.906 г | ~ | |||
| Лизин | 0.502 г | ~ | |||
| Метионин | 0.197 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.31 г | ~ | |||
| Треонин | 0.338 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.188 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.46 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.775 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.681 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.878 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.028 г | ~ | |||
| Глицин | 0.502 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.305 г | ~ | |||
| Пролин | 0.474 г | ~ | |||
| Серин | 0.23 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.315 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.108 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 1.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 471.91 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 70.423 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.967 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.385 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 17.225 г | min 16.8 г | 102.5% | 30% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.319 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 2.094 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 7.746 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.592 г | от 11.2 до 20.6 г | 49.9% | 14.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.535 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 2 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.056 г | ~ |
Энергетическая ценность закуска составляет 341,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».