Крупа перловая | 110 г |
Бульон мясной прозрачный | 1850 г |
Индейка, отварная, по 2-6 | 200 г |
Вода | 250 г |
Соленые огурцы | 450 г |
Соленые огурцы | 450 г |
Картофель в мундире, запеченный без соли | 350 г |
Maggi Зажарка из лука и моркови | 200 г |
Соль поваренная пищевая | 5 г |
Перец черный молотый | 5 г |
Чеснок, сырой | 10 г |
Лавровый лист | 1 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 74.3 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 5.9% | 2266 г |
Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 10% | 1357 г |
Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 7% | 1931 г |
Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 4% | 3369 г |
Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 5.4% | 2500 г |
Вода | 97.3 г | 2273 г | 4.3% | 5.8% | 2336 г |
Органические кислоты | 7.9 г | ~ | |||
Зола | 0.7 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 50.3 мкг | 900 мкг | 5.6% | 7.5% | 1789 г |
Ретинол | 0.05 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
бета Криптоксантин | 0.062 мкг | ~ | |||
Ликопин | 0.008 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 3.011 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 2.3% | 6000 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.118 мг | 1.8 мг | 6.6% | 8.9% | 1525 г |
Витамин В4, холин | 5.08 мг | 500 мг | 1% | 1.3% | 9843 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.12 мг | 5 мг | 2.4% | 3.2% | 4167 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.064 мг | 2 мг | 3.2% | 4.3% | 3125 г |
Витамин В9, фолаты | 4.445 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.5% | 8999 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.095 мкг | 3 мкг | 3.2% | 4.3% | 3158 г |
Витамин C, аскорбиновая | 3.1 мг | 90 мг | 3.4% | 4.6% | 2903 г |
Витамин D, кальциферол | 0.01 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.101 мг | 15 мг | 0.7% | 0.9% | 14851 г |
гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 0.33 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.9% | 15152 г |
Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.4% | 30000 г |
Витамин РР, НЭ | 2.4227 мг | 20 мг | 12.1% | 16.3% | 826 г |
Ниацин | 1.29 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.03 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 135.07 мг | 2500 мг | 5.4% | 7.3% | 1851 г |
Кальций, Ca | 12.98 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.7% | 7704 г |
Магний, Mg | 11.49 мг | 400 мг | 2.9% | 3.9% | 3481 г |
Натрий, Na | 77.68 мг | 1300 мг | 6% | 8.1% | 1674 г |
Сера, S | 12.43 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.6% | 8045 г |
Фосфор, P | 68 мг | 800 мг | 8.5% | 11.4% | 1176 г |
Хлор, Cl | 205.58 мг | 2300 мг | 8.9% | 12% | 1119 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 69.6 мкг | ~ | |||
Бор, B | 1.7 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 0.45 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.006 мг | 18 мг | 5.6% | 7.5% | 1789 г |
Йод, I | 1.82 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.6% | 8242 г |
Кобальт, Co | 0.59 мкг | 10 мкг | 5.9% | 7.9% | 1695 г |
Литий, Li | 0.024 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.0846 мг | 2 мг | 4.2% | 5.7% | 2364 г |
Медь, Cu | 45.53 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 6.2% | 2196 г |
Молибден, Mo | 1.443 мкг | 70 мкг | 2.1% | 2.8% | 4851 г |
Никель, Ni | 0.912 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 2.76 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 1.6 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.077 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
Титан, Ti | 0.47 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 13.83 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 28923 г |
Хром, Cr | 1.64 мкг | 50 мкг | 3.3% | 4.4% | 3049 г |
Цинк, Zn | 0.2298 мг | 12 мг | 1.9% | 2.6% | 5222 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 3.457 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.021 г | ~ | |||
Валин | 0.023 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
Лейцин | 0.025 г | ~ | |||
Лизин | 0.021 г | ~ | |||
Метионин | 0.007 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
Треонин | 0.014 г | ~ | |||
Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.016 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.071 г | ~ | |||
Глицин | 0.015 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.131 г | ~ | |||
Пролин | 0.034 г | ~ | |||
Серин | 0.02 г | ~ | |||
Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 12.7 мг | max 300 мг | |||
Фитостеролы | 0.119 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.012 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.005 г | min 16.8 г | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.019 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.3% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Рассольник с индейкой составляет 74,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».