| Картофель отварной по 1-206 (Жарка) | 1000 г |
| Лисички | 500 г |
| Сметана, 40% жирности | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 144.2 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 6% | 1168 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 2% | 3455 г |
| Жиры | 11.8 г | 56 г | 21.1% | 14.6% | 475 г |
| Углеводы | 7.3 г | 219 г | 3.3% | 2.3% | 3000 г |
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 9.4% | 741 г |
| Вода | 73.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.2% | 3084 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 126.3 мкг | 900 мкг | 14% | 9.7% | 713 г |
| Ретинол | 0.085 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.25 мг | 5 мг | 5% | 3.5% | 2000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 2.2% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.158 мг | 1.8 мг | 8.8% | 6.1% | 1139 г |
| Витамин В4, холин | 35.03 мг | 500 мг | 7% | 4.9% | 1427 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.085 мг | 5 мг | 1.7% | 1.2% | 5882 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.02 мг | 2 мг | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.401 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.4% | 16660 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.113 мкг | 3 мкг | 3.8% | 2.6% | 2655 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.17 мг | 90 мг | 15.7% | 10.9% | 635 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.056 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.4% | 17857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.367 мг | 15 мг | 2.4% | 1.7% | 4087 г |
| Витамин Н, биотин | 1.017 мкг | 50 мкг | 2% | 1.4% | 4916 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3922 мг | 20 мг | 12% | 8.3% | 836 г |
| Ниацин | 1.932 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 376.95 мг | 2500 мг | 15.1% | 10.5% | 663 г |
| Кальций, Ca | 26.33 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.8% | 3798 г |
| Магний, Mg | 13.9 мг | 400 мг | 3.5% | 2.4% | 2878 г |
| Натрий, Na | 51.69 мг | 1300 мг | 4% | 2.8% | 2515 г |
| Сера, S | 18.08 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.2% | 5531 г |
| Фосфор, P | 52.4 мг | 800 мг | 6.6% | 4.6% | 1527 г |
| Хлор, Cl | 24.01 мг | 2300 мг | 1% | 0.7% | 9579 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.644 мг | 18 мг | 3.6% | 2.5% | 2795 г |
| Йод, I | 1.98 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.9% | 7576 г |
| Кобальт, Co | 1.215 мкг | 10 мкг | 12.2% | 8.5% | 823 г |
| Марганец, Mn | 0.1167 мг | 2 мг | 5.8% | 4% | 1714 г |
| Медь, Cu | 87.57 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 6.1% | 1142 г |
| Молибден, Mo | 1.412 мкг | 70 мкг | 2% | 1.4% | 4958 г |
| Селен, Se | 0.085 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 64706 г |
| Фтор, F | 19.49 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 20523 г |
| Цинк, Zn | 0.1412 мг | 12 мг | 1.2% | 0.8% | 8499 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.576 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.5% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.062 г | min 16.8 г | 0.4% | 0.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.149 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.149 г | ~ |
Энергетическая ценность картофель с грибами составляет 144,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».