| Фарш мясной с рисом | 1000 г |
| Перец сладкий (Пассерование) | 600 г |
| Сок томатный | 400 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
| Вода | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 204.7 ккал | 1684 ккал | 12.2% | 6% | 823 г |
| Белки | 12.5 г | 76 г | 16.4% | 8% | 608 г |
| Жиры | 11.8 г | 56 г | 21.1% | 10.3% | 475 г |
| Углеводы | 12.7 г | 219 г | 5.8% | 2.8% | 1724 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 3.2% | 1538 г |
| Вода | 97.5 г | 2273 г | 4.3% | 2.1% | 2331 г |
| Органические кислоты | 17.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 88.4 мкг | 900 мкг | 9.8% | 4.8% | 1018 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.423 мг | 5 мг | 8.5% | 4.2% | 1182 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 2% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.116 мг | 1.8 мг | 6.4% | 3.1% | 1552 г |
| Витамин В4, холин | 41.81 мг | 500 мг | 8.4% | 4.1% | 1196 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.292 мг | 5 мг | 5.8% | 2.8% | 1712 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.296 мг | 2 мг | 14.8% | 7.2% | 676 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.621 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.3% | 3766 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.215 мкг | 3 мкг | 40.5% | 19.8% | 247 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.21 мг | 90 мг | 26.9% | 13.1% | 372 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.241 мг | 15 мг | 14.9% | 7.3% | 669 г |
| Витамин Н, биотин | 1.845 мкг | 50 мкг | 3.7% | 1.8% | 2710 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9569 мг | 20 мг | 19.8% | 9.7% | 505 г |
| Ниацин | 1.858 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 290.49 мг | 2500 мг | 11.6% | 5.7% | 861 г |
| Кальций, Ca | 14.72 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.7% | 6793 г |
| Кремний, Si | 12.376 мг | 30 мг | 41.3% | 20.2% | 242 г |
| Магний, Mg | 23.8 мг | 400 мг | 6% | 2.9% | 1681 г |
| Натрий, Na | 43.65 мг | 1300 мг | 3.4% | 1.7% | 2978 г |
| Сера, S | 144.1 мг | 1000 мг | 14.4% | 7% | 694 г |
| Фосфор, P | 146.9 мг | 800 мг | 18.4% | 9% | 545 г |
| Хлор, Cl | 305.34 мг | 2300 мг | 13.3% | 6.5% | 753 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 21.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.924 мг | 18 мг | 10.7% | 5.2% | 936 г |
| Йод, I | 4.46 мкг | 150 мкг | 3% | 1.5% | 3363 г |
| Кобальт, Co | 4.455 мкг | 10 мкг | 44.6% | 21.8% | 224 г |
| Марганец, Mn | 0.188 мг | 2 мг | 9.4% | 4.6% | 1064 г |
| Медь, Cu | 159.15 мкг | 1000 мкг | 15.9% | 7.8% | 628 г |
| Молибден, Mo | 7.651 мкг | 70 мкг | 10.9% | 5.3% | 915 г |
| Никель, Ni | 5.446 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 43.65 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 48.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.077 мкг | 55 мкг | 0.1% | 71429 г | |
| Титан, Ti | 0.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 61.93 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.7% | 6459 г |
| Хром, Cr | 5.04 мкг | 50 мкг | 10.1% | 4.9% | 992 г |
| Цинк, Zn | 2.0849 мг | 12 мг | 17.4% | 8.5% | 576 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.891 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.005 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лизин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.009 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.025 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.049 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.14 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.092 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.536 г | min 16.8 г | 3.2% | 1.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.533 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.346 г | от 11.2 до 20.6 г | 12% | 5.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.346 г | ~ |
Энергетическая ценность Фаршированный перец с индюшиным фаршем составляет 204,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».