| Картофель (Варка без слива) | 2000 г |
| Индейка 2 кат. (Тушение) | 1000 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 400 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117.1 ккал | 1684 ккал | 7% | 6% | 1438 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 9% | 950 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 7% | 1217 г |
| Углеводы | 10.9 г | 219 г | 5% | 4.3% | 2009 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 5.6% | 1538 г |
| Вода | 73.9 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 3076 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.3 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.4% | 20930 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.091 мг | 1.5 мг | 6.1% | 5.2% | 1648 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 4.8% | 1800 г |
| Витамин В4, холин | 44.5 мг | 500 мг | 8.9% | 7.6% | 1124 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.209 мг | 5 мг | 4.2% | 3.6% | 2392 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.32 мг | 2 мг | 16% | 13.7% | 625 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.49 мкг | 400 мкг | 2.4% | 2% | 4215 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.76 мг | 90 мг | 6.4% | 5.5% | 1563 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.478 мг | 15 мг | 3.2% | 2.7% | 3138 г |
| Витамин Н, биотин | 0.183 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 27322 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.7919 мг | 20 мг | 29% | 24.8% | 345 г |
| Ниацин | 3.154 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 467.22 мг | 2500 мг | 18.7% | 16% | 535 г |
| Кальций, Ca | 17.35 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.5% | 5764 г |
| Магний, Mg | 23.48 мг | 400 мг | 5.9% | 5% | 1704 г |
| Натрий, Na | 33.21 мг | 1300 мг | 2.6% | 2.2% | 3914 г |
| Сера, S | 110.6 мг | 1000 мг | 11.1% | 9.5% | 904 г |
| Фосфор, P | 109.2 мг | 800 мг | 13.7% | 11.7% | 733 г |
| Хлор, Cl | 70.68 мг | 2300 мг | 3.1% | 2.6% | 3254 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 615.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 101.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 97.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.232 мг | 18 мг | 6.8% | 5.8% | 1461 г |
| Йод, I | 3.66 мкг | 150 мкг | 2.4% | 2% | 4098 г |
| Кобальт, Co | 8.835 мкг | 10 мкг | 88.4% | 75.5% | 113 г |
| Литий, Li | 50.393 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1446 мг | 2 мг | 7.2% | 6.1% | 1383 г |
| Медь, Cu | 132.85 мкг | 1000 мкг | 13.3% | 11.4% | 753 г |
| Молибден, Mo | 14.725 мкг | 70 мкг | 21% | 17.9% | 475 г |
| Никель, Ni | 3.665 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 389.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.196 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.3% | 28061 г |
| Фтор, F | 23.69 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 16885 г |
| Хром, Cr | 10.41 мкг | 50 мкг | 20.8% | 17.8% | 480 г |
| Цинк, Zn | 1.1486 мг | 12 мг | 9.6% | 8.2% | 1045 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.338 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.509 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.541 г | ~ | |||
| Валин | 0.417 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.165 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.399 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.686 г | ~ | |||
| Лизин | 0.728 г | ~ | |||
| Метионин | 0.188 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.251 г | ~ | |||
| Треонин | 0.383 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.135 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.348 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.644 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.854 г | ~ | |||
| Аланин | 0.503 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.863 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.072 г | ~ | |||
| Глицин | 0.499 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.401 г | ~ | |||
| Пролин | 0.362 г | ~ | |||
| Серин | 0.369 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.295 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.063 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 12.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 42.54 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.309 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.761 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.256 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.649 г | min 16.8 г | 9.8% | 8.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.245 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.359 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.036 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.119 г | от 11.2 до 20.6 г | 10% | 8.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.092 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.073 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель тушеный с индейкой составляет 117,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».