| Сельдь атлантическая среднесоленая | 217 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 186 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106.3 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1584 г |
| Белки | 10.4 г | 76 г | 13.7% | 12.9% | 731 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 10.1% | 933 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 1% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.2% | 2222 г |
| Вода | 74.6 г | 2273 г | 3.3% | 3.1% | 3047 г |
| Зола | 5.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 801.1 мкг | 900 мкг | 89% | 83.7% | 112 г |
| Ретинол | 0.059 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 4.455 мг | 5 мг | 89.1% | 83.8% | 112 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 2.5% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.167 мг | 1.8 мг | 9.3% | 8.7% | 1078 г |
| Витамин В4, холин | 50.41 мг | 500 мг | 10.1% | 9.5% | 992 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.485 мг | 5 мг | 9.7% | 9.1% | 1031 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 6% | 1575 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.72 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.3% | 6993 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.693 мкг | 3 мкг | 89.8% | 84.5% | 111 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.75 мг | 90 мг | 1.9% | 1.8% | 5143 г |
| Витамин D, кальциферол | 13.384 мкг | 10 мкг | 133.8% | 125.9% | 75 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.743 мг | 15 мг | 5% | 4.7% | 2019 г |
| Витамин Н, биотин | 4.056 мкг | 50 мкг | 8.1% | 7.6% | 1233 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7788 мг | 20 мг | 13.9% | 13.1% | 720 г |
| Ниацин | 1.111 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 177.81 мг | 2500 мг | 7.1% | 6.7% | 1406 г |
| Кальций, Ca | 55.54 мг | 1000 мг | 5.6% | 5.3% | 1801 г |
| Магний, Mg | 32.24 мг | 400 мг | 8.1% | 7.6% | 1241 г |
| Натрий, Na | 2103.97 мг | 1300 мг | 161.8% | 152.2% | 62 г |
| Сера, S | 108.68 мг | 1000 мг | 10.9% | 10.3% | 920 г |
| Фосфор, P | 173.9 мг | 800 мг | 21.7% | 20.4% | 460 г |
| Хлор, Cl | 31.33 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.3% | 7341 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.198 мг | 18 мг | 6.7% | 6.3% | 1503 г |
| Йод, I | 4.02 мкг | 150 мкг | 2.7% | 2.5% | 3731 г |
| Кобальт, Co | 2.008 мкг | 10 мкг | 20.1% | 18.9% | 498 г |
| Марганец, Mn | 0.0058 мг | 2 мг | 0.3% | 0.3% | 34483 г |
| Медь, Cu | 16.67 мкг | 1000 мкг | 1.7% | 1.6% | 5999 г |
| Молибден, Mo | 1.205 мкг | 70 мкг | 1.7% | 1.6% | 5809 г |
| Селен, Se | 6.366 мкг | 55 мкг | 11.6% | 10.9% | 864 г |
| Фтор, F | 11.05 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 36199 г |
| Хром, Cr | 0.8 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.5% | 6250 г |
| Цинк, Zn | 0.2229 мг | 12 мг | 1.9% | 1.8% | 5384 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.074 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 140.35 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность форшмак составляет 106,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».