| Рис, белый, короткозерный, сырой | 500 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 400 г |
| Свинина, котлетное мясо (Тушение) | 230 г |
| Морковь тушеная | 160 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 140 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Масло Подсолнечное Рафинированное | 75 г |
| Перец чёрный горошек | 1 г |
| Чеснок луковица (Варка без слива) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 296.5 ккал | 1684 ккал | 17.6% | 5.9% | 568 г |
| Белки | 11 г | 76 г | 14.5% | 4.9% | 691 г |
| Жиры | 13.8 г | 56 г | 24.6% | 8.3% | 406 г |
| Углеводы | 31.3 г | 219 г | 14.3% | 4.8% | 700 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 2.7% | 1250 г |
| Вода | 41.5 г | 2273 г | 1.8% | 0.6% | 5477 г |
| Органические кислоты | 3.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 678.7 мкг | 900 мкг | 75.4% | 25.4% | 133 г |
| Ретинол | 0.658 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.305 мг | 1.5 мг | 20.3% | 6.8% | 492 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 1.2% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 13.29 мг | 500 мг | 2.7% | 0.9% | 3762 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.602 мг | 5 мг | 12% | 4% | 831 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.155 мг | 2 мг | 7.8% | 2.6% | 1290 г |
| Витамин В9, фолаты | 142.756 мкг | 400 мкг | 35.7% | 12% | 280 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.81 мг | 90 мг | 0.9% | 0.3% | 11111 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.002 мкг | 10 мкг | 500000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.1 мг | 15 мг | 0.7% | 0.2% | 15000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.096 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 52083 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 5.5488 мг | 20 мг | 27.7% | 9.3% | 360 г |
| Ниацин | 3.412 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 176.71 мг | 2500 мг | 7.1% | 2.4% | 1415 г |
| Кальций, Ca | 21.91 мг | 1000 мг | 2.2% | 0.7% | 4564 г |
| Магний, Mg | 40.5 мг | 400 мг | 10.1% | 3.4% | 988 г |
| Натрий, Na | 584.4 мг | 1300 мг | 45% | 15.2% | 222 г |
| Сера, S | 46.32 мг | 1000 мг | 4.6% | 1.6% | 2159 г |
| Фосфор, P | 111.1 мг | 800 мг | 13.9% | 4.7% | 720 г |
| Хлор, Cl | 928.39 мг | 2300 мг | 40.4% | 13.6% | 248 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 65.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.35 мг | 18 мг | 13.1% | 4.4% | 766 г |
| Йод, I | 2.12 мкг | 150 мкг | 1.4% | 0.5% | 7075 г |
| Кобальт, Co | 5.148 мкг | 10 мкг | 51.5% | 17.4% | 194 г |
| Литий, Li | 0.462 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4568 мг | 2 мг | 22.8% | 7.7% | 438 г |
| Медь, Cu | 139.04 мкг | 1000 мкг | 13.9% | 4.7% | 719 г |
| Молибден, Mo | 8.576 мкг | 70 мкг | 12.3% | 4.1% | 816 г |
| Никель, Ni | 2.808 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.98 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 48.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.964 мкг | 55 мкг | 10.8% | 3.6% | 922 г |
| Фтор, F | 18.92 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 21142 г |
| Хром, Cr | 9.9 мкг | 50 мкг | 19.8% | 6.7% | 505 г |
| Цинк, Zn | 1.2805 мг | 12 мг | 10.7% | 3.6% | 937 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.913 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.029 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.737 г | ~ | |||
| Валин | 0.521 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.438 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.432 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.771 г | ~ | |||
| Лизин | 0.853 г | ~ | |||
| Метионин | 0.186 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.253 г | ~ | |||
| Треонин | 0.409 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.139 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.436 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.573 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.067 г | ~ | |||
| Аланин | 0.517 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.788 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.061 г | ~ | |||
| Глицин | 0.377 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.297 г | ~ | |||
| Пролин | 0.405 г | ~ | |||
| Серин | 0.418 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.341 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.174 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.89 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.161 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.03 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.263 г | min 16.8 г | 1.6% | 0.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.225 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.113 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.096 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность плов в мультиварке домашний составляет 296,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».