Мой здоровый рацион

Рецепт Варенье смородиновое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Варенье смородиновое

Смородина черная (Варка без слива) 100 г
Сахар песок 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Варенье смородиновое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 266.2 ккал 1684 ккал 15.8% 5.9% 633 г
Белки 0.4 г 76 г 0.5% 0.2% 19000 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.2% 28000 г
Углеводы 65.2 г 219 г 29.8% 11.2% 336 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 3.8% 1000 г
Вода 30.7 г 2273 г 1.4% 0.5% 7404 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.7 мкг 900 мкг 0.7% 0.3% 13433 г
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.3% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 0.3% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 0.3% 12000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.167 мг 5 мг 3.3% 1.2% 2994 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 1% 3704 г
Витамин В9, фолаты 2.083 мкг 400 мкг 0.5% 0.2% 19203 г
Витамин C, аскорбиновая 33.33 мг 90 мг 37% 13.9% 270 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.292 мг 15 мг 1.9% 0.7% 5137 г
Витамин Н, биотин 1 мкг 50 мкг 2% 0.8% 5000 г
Витамин РР, НЭ 0.1667 мг 20 мг 0.8% 0.3% 11998 г
Ниацин 0.106 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.25 мг 2500 мг 5.9% 2.2% 1709 г
Кальций, Ca 16.43 мг 1000 мг 1.6% 0.6% 6086 г
Магний, Mg 12.27 мг 400 мг 3.1% 1.2% 3260 г
Натрий, Na 13.83 мг 1300 мг 1.1% 0.4% 9400 г
Сера, S 0.83 мг 1000 мг 0.1% 120482 г
Фосфор, P 12.8 мг 800 мг 1.6% 0.6% 6250 г
Хлор, Cl 5.83 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 39451 г
Микроэлементы
Бор, B 22.9 мкг ~
Железо, Fe 0.713 мг 18 мг 4% 1.5% 2525 г
Йод, I 0.42 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 35714 г
Кобальт, Co 1.667 мкг 10 мкг 16.7% 6.3% 600 г
Марганец, Mn 0.075 мг 2 мг 3.8% 1.4% 2667 г
Медь, Cu 54.17 мкг 1000 мкг 5.4% 2% 1846 г
Молибден, Mo 10 мкг 70 мкг 14.3% 5.4% 700 г
Фтор, F 7.08 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 56497 г
Цинк, Zn 0.0542 мг 12 мг 0.5% 0.2% 22140 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.238 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 65.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.8 г ~

Энергетическая ценность Варенье смородиновое составляет 266,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».