Мой здоровый рацион

Рецепт котлеты из свинины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты котлеты из свинины

Свинина, котлетное мясо (Жарка котлеты) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "котлеты из свинины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 412.6 ккал 1684 ккал 24.5% 5.9% 408 г
Белки 14.2 г 76 г 18.7% 4.5% 535 г
Жиры 39.5 г 56 г 70.5% 17.1% 142 г
Вода 43.8 г 2273 г 1.9% 0.5% 5189 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.691 мг 1.5 мг 46.1% 11.2% 217 г
Витамин В2, рибофлавин 0.145 мг 1.8 мг 8.1% 2% 1241 г
Витамин В4, холин 98.68 мг 500 мг 19.7% 4.8% 507 г
Витамин В5, пантотеновая 0.658 мг 5 мг 13.2% 3.2% 760 г
Витамин В6, пиридоксин 0.395 мг 2 мг 19.8% 4.8% 506 г
Витамин В9, фолаты 5.395 мкг 400 мкг 1.3% 0.3% 7414 г
Витамин РР, НЭ 5.7795 мг 20 мг 28.9% 7% 346 г
Ниацин 3.059 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.47 мг 2500 мг 7% 1.7% 1433 г
Кальций, Ca 9.79 мг 1000 мг 1% 0.2% 10215 г
Магний, Mg 22 мг 400 мг 5.5% 1.3% 1818 г
Натрий, Na 46.97 мг 1300 мг 3.6% 0.9% 2768 г
Сера, S 289.47 мг 1000 мг 28.9% 7% 345 г
Фосфор, P 133.6 мг 800 мг 16.7% 4% 599 г
Хлор, Cl 63.95 мг 2300 мг 2.8% 0.7% 3597 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.625 мг 18 мг 9% 2.2% 1108 г
Йод, I 8.68 мкг 150 мкг 5.8% 1.4% 1728 г
Кобальт, Co 10.526 мкг 10 мкг 105.3% 25.5% 95 г
Марганец, Mn 0.0375 мг 2 мг 1.9% 0.5% 5333 г
Медь, Cu 126.32 мкг 1000 мкг 12.6% 3.1% 792 г
Молибден, Mo 17.105 мкг 70 мкг 24.4% 5.9% 409 г
Никель, Ni 16.184 мкг ~
Олово, Sn 39.47 мкг ~
Фтор, F 91.18 мкг 4000 мкг 2.3% 0.6% 4387 г
Хром, Cr 17.76 мкг 50 мкг 35.5% 8.6% 282 г
Цинк, Zn 2.7237 мг 12 мг 22.7% 5.5% 441 г

Энергетическая ценность котлеты из свинины составляет 412,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».