| Морская капуста | 74 г |
| Кукуруза, консервы | 6 г |
| Морковь, красная (Варка со сливом) | 5 г |
| Лук зеленый (перо) | 5 г |
| Майонез «Провансаль» | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 87.1 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 6% | 1933 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 1.8% | 6333 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 14.1% | 812 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 2% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 4% | 2857 г |
| Вода | 82 г | 2273 г | 3.6% | 4.1% | 2772 г |
| Органические кислоты | 1.9 г | ~ | |||
| Зола | 3.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 115.7 мкг | 900 мкг | 12.9% | 14.8% | 778 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.782 мг | 5 мг | 15.6% | 17.9% | 639 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 2.6% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 3.8% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 1.66 мг | 500 мг | 0.3% | 0.3% | 30120 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.5% | 25000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.03 мг | 2 мг | 1.5% | 1.7% | 6667 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.052 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.9% | 13106 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.44 мг | 90 мг | 3.8% | 4.4% | 2616 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.07 мг | 15 мг | 20.5% | 23.5% | 489 г |
| Витамин Н, биотин | 0.075 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 66667 г |
| Витамин К, филлохинон | 9 мкг | 120 мкг | 7.5% | 8.6% | 1333 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.583 мг | 20 мг | 2.9% | 3.3% | 3431 г |
| Ниацин | 0.416 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 741.65 мг | 2500 мг | 29.7% | 34.1% | 337 г |
| Кальций, Ca | 41.61 мг | 1000 мг | 4.2% | 4.8% | 2403 г |
| Магний, Mg | 130.34 мг | 400 мг | 32.6% | 37.4% | 307 г |
| Натрий, Na | 460.87 мг | 1300 мг | 35.5% | 40.8% | 282 г |
| Сера, S | 7.86 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.9% | 12723 г |
| Фосфор, P | 52.2 мг | 800 мг | 6.5% | 7.5% | 1533 г |
| Хлор, Cl | 2.9 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 79310 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 38.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 12.017 мг | 18 мг | 66.8% | 76.7% | 150 г |
| Йод, I | 222 мкг | 150 мкг | 148% | 169.9% | 68 г |
| Кобальт, Co | 0.35 мкг | 10 мкг | 3.5% | 4% | 2857 г |
| Литий, Li | 0.3 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0065 мг | 2 мг | 0.3% | 0.3% | 30769 г |
| Медь, Cu | 4.5 мкг | 1000 мкг | 0.5% | 0.6% | 22222 г |
| Молибден, Mo | 1 мкг | 70 мкг | 1.4% | 1.6% | 7000 г |
| Селен, Se | 0.03 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 183333 г |
| Хром, Cr | 0.2 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.5% | 25000 г |
| Цинк, Zn | 0.0225 мг | 12 мг | 0.2% | 0.2% | 53333 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.572 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.016 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.002 г | ~ | |||
| Валин | 0.002 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лизин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.03 г | ~ | |||
| Аланин | 0.002 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.007 г | ~ | |||
| Глицин | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.012 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 13 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.448 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.279 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.046 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.632 г | min 16.8 г | 9.7% | 11.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.618 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.927 г | от 11.2 до 20.6 г | 35.1% | 40.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.924 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из морской капусты работа составляет 87,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».