| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Картофель (Варка со сливом) | 500 г |
| Масло сливочное соленое «Крестьянское» | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 96.5 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 5.9% | 1745 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 2.6% | 4000 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 5.9% | 1750 г |
| Углеводы | 15.1 г | 219 г | 6.9% | 7.2% | 1450 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5.2% | 2000 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 3.5% | 2952 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20.6 мкг | 900 мкг | 2.3% | 2.4% | 4369 г |
| бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.6% | 16129 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% | 6.9% | 1500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 3.6% | 2857 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.296 мг | 5 мг | 5.9% | 6.1% | 1689 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.294 мг | 2 мг | 14.7% | 15.2% | 680 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.843 мкг | 400 мкг | 2% | 2.1% | 5100 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.73 мг | 90 мг | 15.3% | 15.9% | 655 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.051 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.5% | 19608 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.137 мг | 15 мг | 0.9% | 0.9% | 10949 г |
| Витамин Н, биотин | 0.098 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 51020 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7725 мг | 20 мг | 8.9% | 9.2% | 1128 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 474.53 мг | 2500 мг | 19% | 19.7% | 527 г |
| Кальций, Ca | 16.98 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.8% | 5889 г |
| Магний, Mg | 19.61 мг | 400 мг | 4.9% | 5.1% | 2040 г |
| Натрий, Na | 776.18 мг | 1300 мг | 59.7% | 61.9% | 167 г |
| Сера, S | 35.22 мг | 1000 мг | 3.5% | 3.6% | 2839 г |
| Фосфор, P | 53.8 мг | 800 мг | 6.7% | 6.9% | 1487 г |
| Хлор, Cl | 1227.25 мг | 2300 мг | 53.4% | 55.3% | 187 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 112.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 146.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.815 мг | 18 мг | 4.5% | 4.7% | 2209 г |
| Йод, I | 4.9 мкг | 150 мкг | 3.3% | 3.4% | 3061 г |
| Кобальт, Co | 5.196 мкг | 10 мкг | 52% | 53.9% | 192 г |
| Марганец, Mn | 0.1716 мг | 2 мг | 8.6% | 8.9% | 1166 г |
| Медь, Cu | 142.67 мкг | 1000 мкг | 14.3% | 14.8% | 701 г |
| Молибден, Mo | 10 мкг | 70 мкг | 14.3% | 14.8% | 700 г |
| Селен, Se | 0.294 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.5% | 18707 г |
| Фтор, F | 29.41 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.7% | 13601 г |
| Хром, Cr | 9.8 мкг | 50 мкг | 19.6% | 20.3% | 510 г |
| Цинк, Zn | 0.3686 мг | 12 мг | 3.1% | 3.2% | 3256 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Картофель вареный составляет 96,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».