| Огурец, грунтовый | 75 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 150 г |
| Перец сладкий | 50 г |
| Укроп | 5 г |
| Петрушка | 5 г |
| Лук зеленый (перо) | 5 г |
| Сметана 20,0% жирности | 25 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 36.4 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 6% | 4626 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 4.4% | 6333 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 8.2% | 3294 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 4.7% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 17.9% | 1538 г |
| Вода | 89.4 г | 2273 г | 3.9% | 10.7% | 2543 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 148 мкг | 900 мкг | 16.4% | 45.1% | 608 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.819 мг | 5 мг | 16.4% | 45.1% | 611 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 9.6% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 8.5% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 14.51 мг | 500 мг | 2.9% | 8% | 3446 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.211 мг | 5 мг | 4.2% | 11.5% | 2370 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.124 мг | 2 мг | 6.2% | 17% | 1613 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.742 мкг | 400 мкг | 2.7% | 7.4% | 3724 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.029 мкг | 3 мкг | 1% | 2.7% | 10345 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 49.71 мг | 90 мг | 55.2% | 151.6% | 181 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.008 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 125000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.563 мг | 15 мг | 3.8% | 10.4% | 2664 г |
| Витамин Н, биотин | 1.075 мкг | 50 мкг | 2.2% | 6% | 4651 г |
| Витамин К, филлохинон | 35.8 мкг | 120 мкг | 29.8% | 81.9% | 335 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6563 мг | 20 мг | 3.3% | 9.1% | 3047 г |
| Ниацин | 0.439 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 224.89 мг | 2500 мг | 9% | 24.7% | 1112 г |
| Кальций, Ca | 34.55 мг | 1000 мг | 3.5% | 9.6% | 2894 г |
| Магний, Mg | 17.42 мг | 400 мг | 4.4% | 12.1% | 2296 г |
| Натрий, Na | 612.53 мг | 1300 мг | 47.1% | 129.4% | 212 г |
| Сера, S | 10.77 мг | 1000 мг | 1.1% | 3% | 9285 г |
| Фосфор, P | 33.7 мг | 800 мг | 4.2% | 11.5% | 2374 г |
| Хлор, Cl | 966.14 мг | 2300 мг | 42% | 115.4% | 238 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 106.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 53.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.772 мг | 18 мг | 4.3% | 11.8% | 2332 г |
| Йод, I | 1.64 мкг | 150 мкг | 1.1% | 3% | 9146 г |
| Кобальт, Co | 3.391 мкг | 10 мкг | 33.9% | 93.1% | 295 г |
| Марганец, Mn | 0.136 мг | 2 мг | 6.8% | 18.7% | 1471 г |
| Медь, Cu | 85.25 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 23.4% | 1173 г |
| Молибден, Mo | 5.547 мкг | 70 мкг | 7.9% | 21.7% | 1262 г |
| Никель, Ni | 6.094 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 71.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.267 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.4% | 20599 г |
| Фтор, F | 13.36 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.8% | 29940 г |
| Хром, Cr | 3.81 мкг | 50 мкг | 7.6% | 20.9% | 1312 г |
| Цинк, Zn | 0.1927 мг | 12 мг | 1.6% | 4.4% | 6227 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.202 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.124 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.021 г | ~ | |||
| Валин | 0.018 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лизин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.469 г | ~ | |||
| Аланин | 0.019 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.077 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.274 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.019 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.8 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат огурцы помидоры перец со сметаной составляет 36,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».