Мой здоровый рацион

Рецепт варенье вишневое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты варенье вишневое

Вишня (Варка без слива) 1650 г
Сахар песок 2100 г
Вода, водопроводная, улучшенная 700 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "варенье вишневое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 210.8 ккал 1684 ккал 12.5% 5.9% 799 г
Белки 0.3 г 76 г 0.4% 0.2% 25333 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.1% 56000 г
Углеводы 51.9 г 219 г 23.7% 11.2% 422 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.7% 2857 г
Вода 45.9 г 2273 г 2% 0.9% 4952 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.1 мкг 900 мкг 0.7% 0.3% 14754 г
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.3% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 0.3% 18000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.019 мг 2 мг 1% 0.5% 10526 г
Витамин В9, фолаты 2.275 мкг 400 мкг 0.6% 0.3% 17582 г
Витамин C, аскорбиновая 2.28 мг 90 мг 2.5% 1.2% 3947 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.114 мг 15 мг 0.8% 0.4% 13158 г
Витамин Н, биотин 0.152 мкг 50 мкг 0.3% 0.1% 32895 г
Витамин РР, НЭ 0.1896 мг 20 мг 0.9% 0.4% 10549 г
Ниацин 0.129 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 97.54 мг 2500 мг 3.9% 1.9% 2563 г
Кальций, Ca 15.54 мг 1000 мг 1.6% 0.8% 6435 г
Магний, Mg 9.53 мг 400 мг 2.4% 1.1% 4197 г
Натрий, Na 8.8 мг 1300 мг 0.7% 0.3% 14773 г
Сера, S 2.28 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 43860 г
Фосфор, P 10.6 мг 800 мг 1.3% 0.6% 7547 г
Хлор, Cl 3.03 мг 2300 мг 0.1% 75908 г
Микроэлементы
Бор, B 47.4 мкг ~
Ванадий, V 9.48 мкг ~
Железо, Fe 0.329 мг 18 мг 1.8% 0.9% 5471 г
Йод, I 0.76 мкг 150 мкг 0.5% 0.2% 19737 г
Кобальт, Co 0.379 мкг 10 мкг 3.8% 1.8% 2639 г
Марганец, Mn 0.0303 мг 2 мг 1.5% 0.7% 6601 г
Медь, Cu 40.5 мкг 1000 мкг 4.1% 1.9% 2469 г
Молибден, Mo 1.138 мкг 70 мкг 1.6% 0.8% 6151 г
Никель, Ni 5.688 мкг ~
Рубидий, Rb 29.2 мкг ~
Фтор, F 9.08 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 44053 г
Хром, Cr 2.65 мкг 50 мкг 5.3% 2.5% 1887 г
Цинк, Zn 0.0585 мг 12 мг 0.5% 0.2% 20513 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.036 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 52.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 1.7 г ~

Энергетическая ценность варенье вишневое составляет 210,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».