| Салака | 650 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Перец черный молотый | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 128.2 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1314 г |
| Белки | 16.7 г | 76 г | 22% | 17.2% | 455 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 9.2% | 848 г |
| Углеводы | 0.3 г | 219 г | 0.1% | 0.1% | 73000 г |
| Вода | 75 г | 2273 г | 3.3% | 2.6% | 3031 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46.2 мкг | 900 мкг | 5.1% | 4% | 1948 г |
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.116 мг | 1.5 мг | 7.7% | 6% | 1293 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.171 мг | 1.8 мг | 9.5% | 7.4% | 1053 г |
| Витамин В4, холин | 17.88 мг | 500 мг | 3.6% | 2.8% | 2796 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.092 мг | 5 мг | 1.8% | 1.4% | 5435 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.012 мг | 2 мг | 0.6% | 0.5% | 16667 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.567 мкг | 400 мкг | 0.1% | 0.1% | 70547 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.037 мкг | 3 мкг | 1.2% | 0.9% | 8108 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.52 мг | 90 мг | 0.6% | 0.5% | 17308 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.156 мкг | 10 мкг | 1.6% | 1.2% | 6410 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.693 мг | 15 мг | 4.6% | 3.6% | 2165 г |
| Витамин Н, биотин | 1.433 мкг | 50 мкг | 2.9% | 2.3% | 3489 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.8% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.689 мг | 20 мг | 23.4% | 18.3% | 427 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 212.48 мг | 2500 мг | 8.5% | 6.6% | 1177 г |
| Кальций, Ca | 25.44 мг | 1000 мг | 2.5% | 2% | 3931 г |
| Магний, Mg | 20.67 мг | 400 мг | 5.2% | 4.1% | 1935 г |
| Натрий, Na | 74.35 мг | 1300 мг | 5.7% | 4.4% | 1748 г |
| Сера, S | 150.78 мг | 1000 мг | 15.1% | 11.8% | 663 г |
| Фосфор, P | 217.7 мг | 800 мг | 27.2% | 21.2% | 367 г |
| Хлор, Cl | 163.19 мг | 2300 мг | 7.1% | 5.5% | 1409 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.304 мг | 18 мг | 7.2% | 5.6% | 1380 г |
| Йод, I | 47.52 мкг | 150 мкг | 31.7% | 24.7% | 316 г |
| Кобальт, Co | 23.759 мкг | 10 мкг | 237.6% | 185.3% | 42 г |
| Марганец, Mn | 0.1249 мг | 2 мг | 6.2% | 4.8% | 1601 г |
| Медь, Cu | 161.4 мкг | 1000 мкг | 16.1% | 12.6% | 620 г |
| Молибден, Mo | 4.113 мкг | 70 мкг | 5.9% | 4.6% | 1702 г |
| Селен, Se | 2.27 мкг | 55 мкг | 4.1% | 3.2% | 2423 г |
| Фтор, F | 400.6 мкг | 4000 мкг | 10% | 7.8% | 999 г |
| Хром, Cr | 50.99 мкг | 50 мкг | 102% | 79.6% | 98 г |
| Цинк, Zn | 1.3335 мг | 12 мг | 11.1% | 8.7% | 900 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 114.2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Жаренная салака составляет 128,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».