| Куриный окорочок (Жарка) | 735 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 187.5 ккал | 1684 ккал | 11.1% | 5.9% | 898 г |
| Белки | 26 г | 76 г | 34.2% | 18.2% | 292 г |
| Жиры | 9.2 г | 56 г | 16.4% | 8.7% | 609 г |
| Углеводы | 0.1 г | 219 г | 219000 г | ||
| Вода | 65 г | 2273 г | 2.9% | 1.5% | 3497 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 57.4 мкг | 900 мкг | 6.4% | 3.4% | 1568 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 3% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.175 мг | 1.8 мг | 9.7% | 5.2% | 1029 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.2487 мг | 20 мг | 56.2% | 30% | 178 г |
| Ниацин | 3.951 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 313.52 мг | 2500 мг | 12.5% | 6.7% | 797 г |
| Кальций, Ca | 22.28 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.2% | 4488 г |
| Магний, Mg | 24.98 мг | 400 мг | 6.2% | 3.3% | 1601 г |
| Натрий, Na | 59.79 мг | 1300 мг | 4.6% | 2.5% | 2174 г |
| Сера, S | 305.77 мг | 1000 мг | 30.6% | 16.3% | 327 г |
| Фосфор, P | 182.9 мг | 800 мг | 22.9% | 12.2% | 437 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.067 мг | 18 мг | 11.5% | 6.1% | 871 г |
| Кобальт, Co | 14.355 мкг | 10 мкг | 143.6% | 76.6% | 70 г |
| Марганец, Mn | 0.0431 мг | 2 мг | 2.2% | 1.2% | 4640 г |
| Медь, Cu | 129.2 мкг | 1000 мкг | 12.9% | 6.9% | 774 г |
| Молибден, Mo | 22.969 мкг | 70 мкг | 32.8% | 17.5% | 305 г |
| Хром, Cr | 40.2 мкг | 50 мкг | 80.4% | 42.9% | 124 г |
| Цинк, Zn | 2.4404 мг | 12 мг | 20.3% | 10.8% | 492 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2629.922 г | ~ | |||
| Валин | 1.493 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.034 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.407 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.541 г | ~ | |||
| Лизин | 3.302 г | ~ | |||
| Метионин | 0.574 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.105 г | ~ | |||
| Треонин | 1.378 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.488 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.321 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.354 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.809 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2598.34 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.273 г | ~ | |||
| Глицин | 1.838 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.221 г | ~ | |||
| Пролин | 1.622 г | ~ | |||
| Серин | 1.349 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.034 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.517 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 53.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 43.07 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.115 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.029 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.417 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.1 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.876 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.115 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.312 г | min 16.8 г | 49.5% | 26.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.043 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.349 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.115 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.742 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.34 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.9% | 11.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.144 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 2.196 г | ~ |
Энергетическая ценность мясо (кур.окорок) в мультиварке составляет 187,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».