Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с морской капустой (16-01-14). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с морской капустой (16-01-14)

Лук репчатый 84 г
Листья цикория, сырые 156 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую) 363 г
маринованная морская капуста (из р.м.) 260 г
Йогурт обезжиренный, 13 грамм протеина в 8 унциях молока 197 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с морской капустой (16-01-14)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.2 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2270 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 10.6% 1267 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 9.8% 1366 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 2.2% 6257 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.7% 2000 г
Вода 62 г 2273 г 2.7% 3.6% 3666 г
Органические кислоты 9.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 156.6 мкг 900 мкг 17.4% 23.5% 575 г
бета Каротин 0.527 мг 5 мг 10.5% 14.2% 949 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 5% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.226 мг 1.8 мг 12.6% 17% 796 г
Витамин В4, холин 91.01 мг 500 мг 18.2% 24.5% 549 г
Витамин В5, пантотеновая 0.746 мг 5 мг 14.9% 20.1% 670 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 5.8% 2326 г
Витамин В9, фолаты 22.154 мкг 400 мкг 5.5% 7.4% 1806 г
Витамин В12, кобаламин 0.293 мкг 3 мкг 9.8% 13.2% 1024 г
Витамин C, аскорбиновая 4.98 мг 90 мг 5.5% 7.4% 1807 г
Витамин D, кальциферол 0.756 мкг 10 мкг 7.6% 10.2% 1323 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.556 мг 15 мг 3.7% 5% 2698 г
Витамин Н, биотин 7.016 мкг 50 мкг 14% 18.9% 713 г
Витамин К, филлохинон 44.1 мкг 120 мкг 36.8% 49.6% 272 г
Витамин РР, НЭ 1.5098 мг 20 мг 7.5% 10.1% 1325 г
Макроэлементы
Калий, K 403.66 мг 2500 мг 16.1% 21.7% 619 г
Кальций, Ca 84.06 мг 1000 мг 8.4% 11.3% 1190 г
Магний, Mg 53.89 мг 400 мг 13.5% 18.2% 742 г
Натрий, Na 229.27 мг 1300 мг 17.6% 23.7% 567 г
Сера, S 76.95 мг 1000 мг 7.7% 10.4% 1300 г
Фосфор, P 120.1 мг 800 мг 15% 20.2% 666 г
Хлор, Cl 253.43 мг 2300 мг 11% 14.8% 908 г
Микроэлементы
Бор, B 15.9 мкг ~
Железо, Fe 4.917 мг 18 мг 27.3% 36.8% 366 г
Йод, I 56.36 мкг 150 мкг 37.6% 50.7% 266 г
Кобальт, Co 3.874 мкг 10 мкг 38.7% 52.2% 258 г
Марганец, Mn 0.0934 мг 2 мг 4.7% 6.3% 2141 г
Медь, Cu 82.57 мкг 1000 мкг 8.3% 11.2% 1211 г
Молибден, Mo 2.438 мкг 70 мкг 3.5% 4.7% 2871 г
Селен, Se 11.614 мкг 55 мкг 21.1% 28.4% 474 г
Фтор, F 23.61 мкг 4000 мкг 0.6% 0.8% 16942 г
Хром, Cr 1.53 мкг 50 мкг 3.1% 4.2% 3268 г
Цинк, Zn 0.6942 мг 12 мг 5.8% 7.8% 1729 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 196.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат с морской капустой (16-01-14) составляет 74,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».