| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 150 г |
| Лук зеленый (перо) | 30 г |
| Петрушка | 30 г |
| Салат | 60 г |
| Укроп | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 142.9 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 5.9% | 1178 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 6.4% | 1086 г |
| Жиры | 11.7 г | 56 г | 20.9% | 14.6% | 479 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.8% | 9522 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.8% | 2500 г |
| Вода | 76.2 г | 2273 г | 3.4% | 2.4% | 2983 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 366.1 мкг | 900 мкг | 40.7% | 28.5% | 246 г |
| Ретинол | 0.118 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.491 мг | 5 мг | 29.8% | 20.9% | 335 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 2.2% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.245 мг | 1.8 мг | 13.6% | 9.5% | 735 г |
| Витамин В4, холин | 122.23 мг | 500 мг | 24.4% | 17.1% | 409 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.67 мг | 5 мг | 13.4% | 9.4% | 746 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.144 мг | 2 мг | 7.2% | 5% | 1389 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.679 мкг | 400 мкг | 6.7% | 4.7% | 1499 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.245 мкг | 3 мкг | 8.2% | 5.7% | 1224 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 28.88 мг | 90 мг | 32.1% | 22.5% | 312 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.035 мкг | 10 мкг | 10.4% | 7.3% | 966 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.565 мг | 15 мг | 23.8% | 16.7% | 421 г |
| Витамин Н, биотин | 9.757 мкг | 50 мкг | 19.5% | 13.6% | 512 г |
| Витамин К, филлохинон | 200.8 мкг | 120 мкг | 167.3% | 117.1% | 60 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5752 мг | 20 мг | 7.9% | 5.5% | 1270 г |
| Ниацин | 0.369 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 236.8 мг | 2500 мг | 9.5% | 6.6% | 1056 г |
| Кальций, Ca | 95.43 мг | 1000 мг | 9.5% | 6.6% | 1048 г |
| Магний, Mg | 29.35 мг | 400 мг | 7.3% | 5.1% | 1363 г |
| Натрий, Na | 313.08 мг | 1300 мг | 24.1% | 16.9% | 415 г |
| Сера, S | 89.15 мг | 1000 мг | 8.9% | 6.2% | 1122 г |
| Фосфор, P | 117.2 мг | 800 мг | 14.7% | 10.3% | 683 г |
| Хлор, Cl | 458.87 мг | 2300 мг | 20% | 14% | 501 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 148.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.725 мг | 18 мг | 9.6% | 6.7% | 1043 г |
| Йод, I | 10.9 мкг | 150 мкг | 7.3% | 5.1% | 1376 г |
| Кобальт, Co | 6.196 мкг | 10 мкг | 62% | 43.4% | 161 г |
| Литий, Li | 7.453 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2158 мг | 2 мг | 10.8% | 7.6% | 927 г |
| Медь, Cu | 98.97 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 6.9% | 1010 г |
| Молибден, Mo | 7.047 мкг | 70 мкг | 10.1% | 7.1% | 993 г |
| Никель, Ni | 0.932 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 28.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.084 мкг | 55 мкг | 27.4% | 19.2% | 365 г |
| Фтор, F | 31.1 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.6% | 12862 г |
| Хром, Cr | 2.81 мкг | 50 мкг | 5.6% | 3.9% | 1779 г |
| Цинк, Zn | 0.8027 мг | 12 мг | 6.7% | 4.7% | 1495 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.205 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.09 г | ~ | |||
| Валин | 0.014 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лизин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 268.21 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 12.422 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.385 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.255 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.043 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.478 г | min 16.8 г | 8.8% | 6.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.472 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.714 г | от 11.2 до 20.6 г | 33.2% | 23.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.714 г | ~ |
Энергетическая ценность салат с зеленью и яйцом составляет 142,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».