| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая) | 160 г |
| Чечевица, зерно (Варка) | 160 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Вода, водопроводная, питьевая | 1500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 80.3 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 6% | 2097 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 8% | 1551 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 1.6% | 8000 г |
| Углеводы | 13.7 г | 219 г | 6.3% | 7.8% | 1599 г |
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 19.3% | 645 г |
| Вода | 234.4 г | 2273 г | 10.3% | 12.8% | 970 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.9 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 6.8% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 3.1% | 4000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.168 мг | 5 мг | 3.4% | 4.2% | 2976 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.056 мг | 2 мг | 2.8% | 3.5% | 3571 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.033 мкг | 400 мкг | 4.3% | 5.4% | 2348 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.182 мг | 15 мг | 1.2% | 1.5% | 8242 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7049 мг | 20 мг | 8.5% | 10.6% | 1173 г |
| Ниацин | 0.745 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 145.47 мг | 2500 мг | 5.8% | 7.2% | 1719 г |
| Кальций, Ca | 20.53 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.6% | 4871 г |
| Кремний, Si | 22.478 мг | 30 мг | 74.9% | 93.3% | 133 г |
| Магний, Mg | 40.03 мг | 400 мг | 10% | 12.5% | 999 г |
| Натрий, Na | 249.62 мг | 1300 мг | 19.2% | 23.9% | 521 г |
| Сера, S | 36.14 мг | 1000 мг | 3.6% | 4.5% | 2767 г |
| Фосфор, P | 95.6 мг | 800 мг | 12% | 14.9% | 837 г |
| Хлор, Cl | 379.68 мг | 2300 мг | 16.5% | 20.5% | 606 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 23.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 134 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.558 мг | 18 мг | 14.2% | 17.7% | 704 г |
| Йод, I | 0.95 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.7% | 15789 г |
| Кобальт, Co | 2.144 мкг | 10 мкг | 21.4% | 26.7% | 466 г |
| Марганец, Mn | 0.3855 мг | 2 мг | 19.3% | 24% | 519 г |
| Медь, Cu | 196.25 мкг | 1000 мкг | 19.6% | 24.4% | 510 г |
| Молибден, Mo | 16.295 мкг | 70 мкг | 23.3% | 29% | 430 г |
| Никель, Ni | 23.888 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.895 мкг | 55 мкг | 7.1% | 8.8% | 1412 г |
| Титан, Ti | 46.49 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 99.9 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 3.1% | 4004 г |
| Хром, Cr | 2.07 мкг | 50 мкг | 4.1% | 5.1% | 2415 г |
| Цинк, Zn | 0.6408 мг | 12 мг | 5.3% | 6.6% | 1873 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.111 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.443 г | ~ | |||
| Валин | 0.26 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.141 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.207 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.369 г | ~ | |||
| Лизин | 0.314 г | ~ | |||
| Метионин | 0.085 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.162 г | ~ | |||
| Треонин | 0.19 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.056 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.257 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.426 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.226 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.554 г | ~ | |||
| Глицин | 0.244 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.867 г | ~ | |||
| Пролин | 0.216 г | ~ | |||
| Серин | 0.26 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.169 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.077 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.981 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.074 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.158 г | min 16.8 г | 0.9% | 1.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.149 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.161 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.147 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка/чечевица (50/50) составляет 80,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».