| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 325 ккал | 1684 ккал | 19.3% | 5.9% | 518 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 3.8% | 817 г |
| Жиры | 10 г | 56 г | 17.9% | 5.5% | 560 г |
| Углеводы | 46 г | 219 г | 21% | 6.5% | 476 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 3.1% | 1000 г |
| Вода | 59.6 г | 2273 г | 2.6% | 0.8% | 3814 г |
| Органические кислоты | 23.9 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19.9 мкг | 900 мкг | 2.2% | 0.7% | 4523 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.027 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.069 мг | 5 мг | 1.4% | 0.4% | 7246 г |
| бета Криптоксантин | 1.324 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.892 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 1.3% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 1.1% | 2727 г |
| Витамин В4, холин | 29.07 мг | 500 мг | 5.8% | 1.8% | 1720 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.307 мг | 5 мг | 6.1% | 1.9% | 1629 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.305 мг | 2 мг | 15.3% | 4.7% | 656 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.608 мкг | 400 мкг | 3.9% | 1.2% | 2563 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.017 мкг | 3 мкг | 0.6% | 0.2% | 17647 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.25 мг | 90 мг | 9.2% | 2.8% | 1091 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.084 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.2% | 11905 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.077 мг | 15 мг | 7.2% | 2.2% | 1393 г |
| Витамин Н, биотин | 1.173 мкг | 50 мкг | 2.3% | 0.7% | 4263 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5059 мг | 20 мг | 7.5% | 2.3% | 1328 г |
| Ниацин | 0.68 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 234.22 мг | 2500 мг | 9.4% | 2.9% | 1067 г |
| Кальций, Ca | 17.07 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.5% | 5858 г |
| Кремний, Si | 1.131 мг | 30 мг | 3.8% | 1.2% | 2653 г |
| Магний, Mg | 28.21 мг | 400 мг | 7.1% | 2.2% | 1418 г |
| Натрий, Na | 25.91 мг | 1300 мг | 2% | 0.6% | 5017 г |
| Сера, S | 26.14 мг | 1000 мг | 2.6% | 0.8% | 3826 г |
| Фосфор, P | 45.8 мг | 800 мг | 5.7% | 1.8% | 1747 г |
| Хлор, Cl | 375.56 мг | 2300 мг | 16.3% | 5% | 612 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 299.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.72 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.767 мг | 18 мг | 4.3% | 1.3% | 2347 г |
| Йод, I | 1.01 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.2% | 14851 г |
| Кобальт, Co | 0.838 мкг | 10 мкг | 8.4% | 2.6% | 1193 г |
| Марганец, Mn | 0.3479 мг | 2 мг | 17.4% | 5.4% | 575 г |
| Медь, Cu | 35.51 мкг | 1000 мкг | 3.6% | 1.1% | 2816 г |
| Молибден, Mo | 4.399 мкг | 70 мкг | 6.3% | 1.9% | 1591 г |
| Никель, Ni | 0.628 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.47 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.415 мкг | 55 мкг | 4.4% | 1.4% | 2277 г |
| Титан, Ti | 3.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.36 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 42735 г |
| Хром, Cr | 0.75 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.5% | 6667 г |
| Цинк, Zn | 0.345 мг | 12 мг | 2.9% | 0.9% | 3478 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.57 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 11 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.38 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.946 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | min 16.8 г | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.003 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Nuss-Strudel 450 g. "spar" составляет 325 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».