| Сыворотка, сладкая | 500 г |
| Сахар песок | 20 г |
| Картофельный крахмал | 53 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 83 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Яйцо куриное | 233 г |
| Масло горчичное | 17 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 218.1 ккал | 1684 ккал | 13% | 6% | 772 г |
| Белки | 8.4 г | 76 г | 11.1% | 5.1% | 905 г |
| Жиры | 8.5 г | 56 г | 15.2% | 7% | 659 г |
| Углеводы | 27.2 г | 219 г | 12.4% | 5.7% | 805 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.5% | 1818 г |
| Вода | 52.8 г | 2273 г | 2.3% | 1.1% | 4305 г |
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 113.6 мкг | 900 мкг | 12.6% | 5.8% | 792 г |
| Ретинол | 0.109 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 16129 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.11 мг | 1.5 мг | 7.3% | 3.3% | 1364 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.341 мг | 1.8 мг | 18.9% | 8.7% | 528 г |
| Витамин В4, холин | 132.53 мг | 500 мг | 26.5% | 12.2% | 377 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.99 мг | 5 мг | 19.8% | 9.1% | 505 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.187 мг | 2 мг | 9.4% | 4.3% | 1070 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.373 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.2% | 3856 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.475 мкг | 3 мкг | 15.8% | 7.2% | 632 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.46 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 19565 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.932 мкг | 10 мкг | 9.3% | 4.3% | 1073 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.789 мг | 15 мг | 5.3% | 2.4% | 1901 г |
| Витамин Н, биотин | 8.859 мкг | 50 мкг | 17.7% | 8.1% | 564 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 2.383 мг | 20 мг | 11.9% | 5.5% | 839 г |
| Ниацин | 0.262 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 320.77 мг | 2500 мг | 12.8% | 5.9% | 779 г |
| Кальций, Ca | 79.8 мг | 1000 мг | 8% | 3.7% | 1253 г |
| Кремний, Si | 0.604 мг | 30 мг | 2% | 0.9% | 4967 г |
| Магний, Mg | 21.31 мг | 400 мг | 5.3% | 2.4% | 1877 г |
| Натрий, Na | 604.32 мг | 1300 мг | 46.5% | 21.3% | 215 г |
| Сера, S | 87.41 мг | 1000 мг | 8.7% | 4% | 1144 г |
| Фосфор, P | 153.3 мг | 800 мг | 19.2% | 8.8% | 522 г |
| Хлор, Cl | 828.8 мг | 2300 мг | 36% | 16.5% | 278 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 158.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.476 мг | 18 мг | 8.2% | 3.8% | 1220 г |
| Йод, I | 8.7 мкг | 150 мкг | 5.8% | 2.7% | 1724 г |
| Кобальт, Co | 4.669 мкг | 10 мкг | 46.7% | 21.4% | 214 г |
| Марганец, Mn | 0.1326 мг | 2 мг | 6.6% | 3% | 1508 г |
| Медь, Cu | 76.32 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 3.5% | 1310 г |
| Молибден, Mo | 5.828 мкг | 70 мкг | 8.3% | 3.8% | 1201 г |
| Никель, Ni | 0.332 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.78 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.168 мкг | 55 мкг | 29.4% | 13.5% | 340 г |
| Титан, Ti | 1.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.62 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 15026 г |
| Хром, Cr | 2.03 мкг | 50 мкг | 4.1% | 1.9% | 2463 г |
| Цинк, Zn | 0.7537 мг | 12 мг | 6.3% | 2.9% | 1592 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.247 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.393 г | ~ | |||
| Валин | 0.402 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.175 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.326 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.569 г | ~ | |||
| Лизин | 0.483 г | ~ | |||
| Метионин | 0.203 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.305 г | ~ | |||
| Треонин | 0.334 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.108 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.33 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.479 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.368 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.71 г | ~ | |||
| Глицин | 0.219 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.974 г | ~ | |||
| Пролин | 0.242 г | ~ | |||
| Серин | 0.454 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.247 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.145 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 4.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 243.29 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.273 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.018 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.003 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.003 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.006 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.049 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.054 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.444 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.287 г | min 16.8 г | 25.5% | 11.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.176 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.502 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.487 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.927 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.282 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.4% | 5.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.034 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.205 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.042 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины тонкие составляет 218,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».