| Кабачок (Запекание) | 840 г |
| фарш для кабачков | 550 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Припускание) | 170 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 74.9 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 5.9% | 2248 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 12.8% | 1041 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 6.1% | 2154 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 3.3% | 4056 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 7.3% | 1818 г |
| Вода | 81.5 г | 2273 г | 3.6% | 4.8% | 2789 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14.5 мкг | 900 мкг | 1.6% | 2.1% | 6207 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.08 мг | 5 мг | 1.6% | 2.1% | 6250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 4.8% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.093 мг | 1.8 мг | 5.2% | 6.9% | 1935 г |
| Витамин В4, холин | 43.11 мг | 500 мг | 8.6% | 11.5% | 1160 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.43 мг | 5 мг | 8.6% | 11.5% | 1163 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.238 мг | 2 мг | 11.9% | 15.9% | 840 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.824 мкг | 400 мкг | 3.7% | 4.9% | 2698 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.37 мг | 90 мг | 6% | 8% | 1676 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.235 мг | 15 мг | 1.6% | 2.1% | 6383 г |
| Витамин Н, биотин | 0.639 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.7% | 7825 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 1.2% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4789 мг | 20 мг | 22.4% | 29.9% | 447 г |
| Ниацин | 2.528 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 292.22 мг | 2500 мг | 11.7% | 15.6% | 856 г |
| Кальций, Ca | 19.97 мг | 1000 мг | 2% | 2.7% | 5008 г |
| Кремний, Si | 3.148 мг | 30 мг | 10.5% | 14% | 953 г |
| Магний, Mg | 19 мг | 400 мг | 4.8% | 6.4% | 2105 г |
| Натрий, Na | 36.91 мг | 1300 мг | 2.8% | 3.7% | 3522 г |
| Сера, S | 87.29 мг | 1000 мг | 8.7% | 11.6% | 1146 г |
| Фосфор, P | 88.9 мг | 800 мг | 11.1% | 14.8% | 900 г |
| Хлор, Cl | 38.12 мг | 2300 мг | 1.7% | 2.3% | 6034 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 44.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.244 мг | 18 мг | 6.9% | 9.2% | 1447 г |
| Йод, I | 1.39 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.2% | 10791 г |
| Кобальт, Co | 4.14 мкг | 10 мкг | 41.4% | 55.3% | 242 г |
| Марганец, Mn | 0.0985 мг | 2 мг | 4.9% | 6.5% | 2030 г |
| Медь, Cu | 100.77 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 13.5% | 992 г |
| Молибден, Mo | 3.793 мкг | 70 мкг | 5.4% | 7.2% | 1846 г |
| Никель, Ni | 2.501 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 73.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.641 мкг | 55 мкг | 1.2% | 1.6% | 8580 г |
| Фтор, F | 34.56 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1.2% | 11574 г |
| Хром, Cr | 1.99 мкг | 50 мкг | 4% | 5.3% | 2513 г |
| Цинк, Zn | 1.2037 мг | 12 мг | 10% | 13.4% | 997 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.538 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.032 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.466 г | ~ | |||
| Валин | 0.396 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.244 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.357 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.548 г | ~ | |||
| Лизин | 0.593 г | ~ | |||
| Метионин | 0.157 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.234 г | ~ | |||
| Треонин | 0.312 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.099 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.291 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.535 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.073 г | ~ | |||
| Аланин | 0.416 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.678 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.085 г | ~ | |||
| Глицин | 0.361 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.21 г | ~ | |||
| Пролин | 0.284 г | ~ | |||
| Серин | 0.287 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.245 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.077 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 11.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 45.02 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.63 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.504 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.194 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.026 г | min 16.8 г | 6.1% | 8.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.188 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.79 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.423 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 5.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.392 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность кабачки фаршированные составляет 74,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».