Мой здоровый рацион

Рецепт Грибной суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Грибной суп

Шампиньоны 250 г
Картофель (Варка без слива) 150 г
Морковь, красная (Варка без слива) 100 г
Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Масло подсолнечное 20 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Вода 1300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грибной суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 22.4 ккал 1684 ккал 1.3% 5.8% 7518 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 5.4% 8444 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 9.4% 4667 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 4% 11526 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 15.6% 2857 г
Вода 94 г 2273 г 4.1% 18.3% 2418 г
Витамины
Витамин А, РЭ 100.2 мкг 900 мкг 11.1% 49.6% 898 г
бета Каротин 0.601 мг 5 мг 12% 53.6% 832 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 7.6% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 17% 2647 г
Витамин В5, пантотеновая 0.32 мг 5 мг 6.4% 28.6% 1563 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 9.4% 4878 г
Витамин В9, фолаты 5.509 мкг 400 мкг 1.4% 6.3% 7261 г
Витамин C, аскорбиновая 1.86 мг 90 мг 2.1% 9.4% 4839 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.514 мг 15 мг 3.4% 15.2% 2918 г
Витамин Н, биотин 0.058 мкг 50 мкг 0.1% 0.4% 86207 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 2.7% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.9601 мг 20 мг 4.8% 21.4% 2083 г
Макроэлементы
Калий, K 133.28 мг 2500 мг 5.3% 23.7% 1876 г
Кальций, Ca 8.66 мг 1000 мг 0.9% 4% 11547 г
Магний, Mg 7.04 мг 400 мг 1.8% 8% 5682 г
Натрий, Na 145.26 мг 1300 мг 11.2% 50% 895 г
Сера, S 7.59 мг 1000 мг 0.8% 3.6% 13175 г
Фосфор, P 25.1 мг 800 мг 3.1% 13.8% 3187 г
Хлор, Cl 232.63 мг 2300 мг 10.1% 45.1% 989 г
Микроэлементы
Бор, B 30 мкг ~
Ванадий, V 16.92 мкг ~
Железо, Fe 0.196 мг 18 мг 1.1% 4.9% 9184 г
Йод, I 3.17 мкг 150 мкг 2.1% 9.4% 4732 г
Кобальт, Co 2.783 мкг 10 мкг 27.8% 124.1% 359 г
Марганец, Mn 0.0379 мг 2 мг 1.9% 8.5% 5277 г
Медь, Cu 21.08 мкг 1000 мкг 2.1% 9.4% 4744 г
Молибден, Mo 2.476 мкг 70 мкг 3.5% 15.6% 2827 г
Селен, Se 0.029 мкг 55 мкг 0.1% 0.4% 189655 г
Фтор, F 76.92 мкг 4000 мкг 1.9% 8.5% 5200 г
Хром, Cr 2.75 мкг 50 мкг 5.5% 24.6% 1818 г
Цинк, Zn 0.1328 мг 12 мг 1.1% 4.9% 9036 г

Энергетическая ценность Грибной суп составляет 22,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».