| Говядина, котлетное мясо (Тушение) | 90 г |
| Жир говяжий, сырец | 17 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 35 г |
| Молоко пастеризованное 3,5% жирности (Запекание) | 100 г |
| Соль столовая | 1 г |
| Сахар песок | 1 г |
| Чеснок, порошок | 1 г |
| Вода | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 217.1 ккал | 1684 ккал | 12.9% | 5.9% | 776 г |
| Белки | 11 г | 76 г | 14.5% | 6.7% | 691 г |
| Жиры | 17.9 г | 56 г | 32% | 14.7% | 313 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 0.6% | 7300 г |
| Вода | 47.4 г | 2273 г | 2.1% | 1% | 4795 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 58.2 мкг | 900 мкг | 6.5% | 3% | 1546 г |
| Ретинол | 0.051 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 1.4% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.212 мг | 1.8 мг | 11.8% | 5.4% | 849 г |
| Витамин В4, холин | 83.39 мг | 500 мг | 16.7% | 7.7% | 600 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.615 мг | 5 мг | 12.3% | 5.7% | 813 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.226 мг | 2 мг | 11.3% | 5.2% | 885 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.371 мкг | 400 мкг | 1.8% | 0.8% | 5427 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.391 мкг | 3 мкг | 46.4% | 21.4% | 216 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.32 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 28125 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.39 мкг | 10 мкг | 3.9% | 1.8% | 2564 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.408 мг | 15 мг | 2.7% | 1.2% | 3676 г |
| Витамин Н, биотин | 6.176 мкг | 50 мкг | 12.4% | 5.7% | 810 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 4.3223 мг | 20 мг | 21.6% | 9.9% | 463 г |
| Ниацин | 1.985 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.029 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 222.57 мг | 2500 мг | 8.9% | 4.1% | 1123 г |
| Кальций, Ca | 64.94 мг | 1000 мг | 6.5% | 3% | 1540 г |
| Магний, Mg | 17.28 мг | 400 мг | 4.3% | 2% | 2315 г |
| Натрий, Na | 254.29 мг | 1300 мг | 19.6% | 9% | 511 г |
| Сера, S | 141.76 мг | 1000 мг | 14.2% | 6.5% | 705 г |
| Фосфор, P | 148.3 мг | 800 мг | 18.5% | 8.5% | 539 г |
| Хлор, Cl | 103.73 мг | 2300 мг | 4.5% | 2.1% | 2217 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 23.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.6 мг | 18 мг | 8.9% | 4.1% | 1125 г |
| Йод, I | 10.7 мкг | 150 мкг | 7.1% | 3.3% | 1402 г |
| Кобальт, Co | 5.048 мкг | 10 мкг | 50.5% | 23.3% | 198 г |
| Марганец, Mn | 0.028 мг | 2 мг | 1.4% | 0.6% | 7143 г |
| Медь, Cu | 100.26 мкг | 1000 мкг | 10% | 4.6% | 997 г |
| Молибден, Mo | 8.352 мкг | 70 мкг | 11.9% | 5.5% | 838 г |
| Никель, Ni | 3.686 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 38.63 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.35 мкг | 55 мкг | 11.5% | 5.3% | 866 г |
| Стронций, Sr | 8.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 50.46 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.6% | 7927 г |
| Хром, Cr | 5.13 мкг | 50 мкг | 10.3% | 4.7% | 975 г |
| Цинк, Zn | 1.7788 мг | 12 мг | 14.8% | 6.8% | 675 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.148 г | ~ | |||
| Валин | 0.132 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.058 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.102 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.183 г | ~ | |||
| Лизин | 0.154 г | ~ | |||
| Метионин | 0.071 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.12 г | ~ | |||
| Треонин | 0.103 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.111 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.188 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.121 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.214 г | ~ | |||
| Глицин | 0.073 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.312 г | ~ | |||
| Пролин | 0.073 г | ~ | |||
| Серин | 0.157 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.082 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 99.76 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.038 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.342 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.147 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.829 г | min 16.8 г | 4.9% | 2.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.682 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.211 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.184 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Сардельки из говядины ВкусВилл составляет 217,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».