| Крупа перловая | 200 г |
| Вода | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 90 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1871 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 4% | 2815 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 0.6% | 18667 г |
| Углеводы | 19.1 г | 219 г | 8.7% | 9.7% | 1147 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 11.1% | 1000 г |
| Вода | 75 г | 2273 г | 3.3% | 3.7% | 3031 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 2.6% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.017 мг | 1.8 мг | 0.9% | 1% | 10588 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.143 мг | 5 мг | 2.9% | 3.2% | 3497 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 5.8% | 1942 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.857 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.9% | 5833 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.314 мг | 15 мг | 2.1% | 2.3% | 4777 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0571 мг | 20 мг | 5.3% | 5.9% | 1892 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 49.14 мг | 2500 мг | 2% | 2.2% | 5088 г |
| Кальций, Ca | 14.07 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.6% | 7107 г |
| Магний, Mg | 12.14 мг | 400 мг | 3% | 3.3% | 3295 г |
| Натрий, Na | 3.5 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.3% | 37143 г |
| Сера, S | 22.71 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.6% | 4403 г |
| Фосфор, P | 92.3 мг | 800 мг | 11.5% | 12.8% | 867 г |
| Хлор, Cl | 1 мг | 2300 мг | 230000 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.515 мг | 18 мг | 2.9% | 3.2% | 3495 г |
| Кобальт, Co | 0.514 мкг | 10 мкг | 5.1% | 5.7% | 1946 г |
| Марганец, Mn | 0.1869 мг | 2 мг | 9.3% | 10.3% | 1070 г |
| Медь, Cu | 80.43 мкг | 1000 мкг | 8% | 8.9% | 1243 г |
| Молибден, Mo | 3.629 мкг | 70 мкг | 5.2% | 5.8% | 1929 г |
| Фтор, F | 88.57 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 2.4% | 4516 г |
| Хром, Cr | 3.57 мкг | 50 мкг | 7.1% | 7.9% | 1401 г |
| Цинк, Zn | 0.2629 мг | 12 мг | 2.2% | 2.4% | 4564 г |
Энергетическая ценность каша перловая составляет 90 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».